Smekk og mataræði aspas hefur þegar verið metin af fjölda fólks. Þú getur neytt álversins í fersku, þurru, og einnig í súrsuðu formi. Margir hafa áhuga á hversu mörgum hitaeiningum er í aspas og er það gagnlegt fyrir að missa þyngd? Hingað til eru margar mismunandi afbrigði sem eru svipaðar í efnasamsetningu.
Gagnlegar eignir
Aspas inniheldur trefjar, sem kemst í magann, eykst í stærð og hjálpar til við að sætta líkamann í langan tíma. Að auki fjarlægir það eiturefni og ýmsar niðurbrotsefni úr líkamanum. Þrátt fyrir þá staðreynd að kaloríuminnihald aspas er nægilega lágt, þá er það í 100 g aðeins 20 hitaeiningar, það er mjög nærandi. Vegna innihaldsefna ýmissa vítamína og steinefna hjálpa planta stilkur að staðla þrýstinginn. Mælt er með að innihalda aspas í mataræði með blóðleysi, auk þess sem það er frábært fyrirbyggjandi meðferð við sykursýki, þvagsýrugigt og blöðrubólgu. Ekki aðeins lítið kaloría innihald hvítra og annarra aspas stuðlar að þyngdartapi heldur einnig aspartínsýru, sem tekur virkan þátt í umbrotum. Plöntan er með þvagræsilyf, þannig að þegar þú eyðir getur þú fjarlægt umfram vökva úr líkamanum, losnað við frumu og léttast.
Annar vinsæll vara sem finnast á hillum í sölum er súrsuðum aspas, svo margir hafa áhuga á því hversu margir hitaeiningar eru í henni. Í 100 g af vörunni eru aðeins 15 hitaeiningar, svo þú getur örugglega notað það í mataræði þínu, án þess að óttast að eyðileggja myndina. Samsetning súrsuðum aspas inniheldur mikið af vítamínum, steinefnum, trefjum, fólínsýru og öðrum efnum sem eru nauðsynlegar fyrir eðlilega líf.
Asparagus á kóresku
Sojavöran hefur verið mjög vinsæl undanfarið. Á grundvelli þess, undirbúa ýmsar salöt og aðra rétti. Kaloríainnihald þurrs aspas er nokkuð hátt og nemur 440 kcal á 100 g. Gagnlegar eiginleikar vörunnar eru vegna innihalds ýmissa vítamína og steinefna. Vegna nærveru fjölmettaða sýra er sojasparadýr gagnlegt fyrir fólk sem hefur vandamál með hjarta og æðum.
Frábendingar
Margir eru gerðar á litlu magni af kaloríum í aspas og byrja að misnota plöntuna. Soja vara í miklu magni getur leitt til þroska brisbólgu. Ekki er mælt með fersku aspas vegna innihaldsefna saponins til notkunar við aukningu á meltingarfærum. Neita varan með blöðruhálskirtli, blöðrubólgu og gigt .
Matarréttir með serge
Ef þú skiptir um einn af máltíðum með aspasskál, geturðu ekki aðeins bætt heilsuna heldur einnig losnað við nokkrum kílóum. Það hefur verið tilraunastarfsemi að ef þú borðar 0,5 kg af stafi á hverjum degi geturðu skipt umtalsverðar breytingar á myndinni í mánuði.
Braised Asparagus
Þetta fat inniheldur 240 hitaeiningar.
Innihaldsefni:
- aspas - 500 g;
- smjör - 3 tsk.
- hvítlaukur - 1 tönn;
- Balsamísk edik - 2 tsk.
- skinka - 50 g;
- salt, jörð pipar, sykur.
Undirbúningur
Undirbúa aspas: þvo, hreinsaðu, fjarlægðu stífur enda og skera stafina í tvennt. Í pönnu, helltu olíuna, settu aspasið, kápa og látið malla í 3 mínútur. Sameina hakkað hvítlauk með ediki, bætið 50 ml af vatni og hellið í pönnu. Stingið aspas í 12 mínútur. þar til það verður mjúkt. Í lokin, bæta við salti og sykri. Berið matinn með skinkunni.
Salat með aspas
Þetta fat inniheldur 250 hitaeiningar.
Innihaldsefni:
- aspas - 150 g;
- lág-feitur kotasæla - 1 msk. skeiðar;
- kjúklingabringa - 150 g;
- náttúruleg jógúrt - 2 msk. skeiðar;
- Jarðarber - 50 g;
- salt, jörð pipar, sykur, salat lauf, rifinn sítrónu Zest.
Undirbúningur
Asparagus þarf að þvo, hreinsa og fjarlægja harða hluta. Sjóðið vatnið, bætið salti, sykri, setjið aspas og eldið þar til það er lokið. Kjúklingabréf ætti að vera steikt á hvorri hlið þar til gullbrúnt. Salat lauf þvo og skafa í stórum sneiðar. Skerið þvo jarðarberin í tvennt. Asparagus kasta í colander og skera brjóstið með sneiðar, salti og pipar. Á disk, sameina salat, aspas, jarðarber og kjúklingur. Í sérstökum íláti, gerðu dressing af kotasælu, jógúrt, salti, pipar og sítrónu.