Vissir þú að með því að nota ákveðin krydd geturðu næstum hvert fat orðið mataræði og hjálpar til við að léttast? Til dæmis getur slíkt krydd, eins og kardimommur, nokkrum sinnum aukið efnaskipti í líkamanum þannig að allir mataræði sé unnin á stystu tíma og skilur ekki spor í mitti eða mjöðmum.
Spice cardamom: eignir
Til að skilja hvað er gagnlegt kardemum ættir þú að vísa til samsetningar þess. Það er sannarlega einstakt: Samsetning þess er 4-8% táknuð með ilmkjarnaolíur, sem gefa það fræga ilm. Að auki er jörð kardimommur ríkur í próteinum og sterkju, auk mikilvægustu steinefnanna: sink, magnesíum, járn, fosfór og kalsíum. Þar að auki kynnir það vítamín í hópi B. Og bragðið af kardimommu getur alveg bætt við ýmsum réttum og drykkjum. Þetta er ekki svo lítið fyrir krydd! Frá þessari samsetningu eru lyfjameðferðir kardamómsflæðis:
- te með kardimommu - frægur oriental skemmtun. Það er ekki bætt svo mikið til að dreifa bragðið af drykknum, hversu mikið er það til að draga úr skaðlegum áhrifum koffíns;
- einn af mikilvægustu eiginleikum kardamóms fyrir þyngdartap - getu til að örva meltingarvegi. Að auki fjarlægir það áhrifaríkan hátt gjall og eiturefni úr öllu meltingarvegi;
- Það er vitað að frá fornu fari hefur kardemom verið notað í Indlandi til að meðhöndla offitu;
- þetta frábæra krydd er skilvirkt í baráttunni gegn kvef, sérstaklega særindi í hálsi;
- kardemom er mjög árangursríkt við meðhöndlun taugakerfisins: það þjáist bæði af þunglyndi og taugakerfi, tap á styrk og þreytu;
- þetta krydd - nákvæmlega heilkorn, notað til að nýta andann - þú þarft bara að tyggja nokkra korn;
- Talið er að kardemom fjarlægi fullkomlega höfuðverkinn og hækkar skapið.
Allar þessar jákvæðu eiginleikar reynast aðeins einu sinni enn einu sinni að þetta krydd getur valdið flóknum ávinningi fyrir líkama þinn.
Cardamom: frábendingar
Því miður getur þetta krydd skaðað heilsu fólks sem hefur frábendingar fyrir notkun. Þessir fela í sér:
- magasár;
- einstaklingsóþol.
Sem betur fer eru fáir frábendingar, sem þýðir að mikill meirihluti getur notað þetta krydd án ótta. Ef spurningin varð upp um hvernig á að skipta um kardemom, gaum að engifer - í raun er kardemum ættingja hans.
Hvernig á að nota kardemom?
Til þess að geta tekið þetta krydd í þyngdartapið munum við reikna út hvernig á að nota kardimom í matreiðslu.
- Hægt er að setja knippi kardimommu í ketil eða jafnvel strax í málmi með te, kaffi eða heitu mjólk;
- lítið kardemom er hægt að bæta við þurrkaðar apríkósur eða prunes fyllt með hnetum - það er bragðgóður og gagnlegur skemmtun sem getur komið í stað venjulega eftirrétt þinn;
- ef þú ert að elda fisk, bæta þessu kryddi við marinade - þá mun faturinn verða mjög ilmandi;
- Bæta við kardimommu getur verið í hakkað kjöti og í ýmsum gerðum af kjöti þegar eldað er;
- ef þú vilt svona framandi drykk sem mulled vín, þegar þú ert að undirbúa, vertu viss um að bæta smá af þessu kryddi við það - það passar fullkomlega við restina af innihaldsefnum;
- Í austri er hrísgrjón með kryddi oft eldað, þar á meðal kardemom;
- Besta niðurstaðan sem þú færð ef þú blandar kardimommu, kanil og rauð pipar í einu fatinu. Þetta er auðvelt að gera með marinade kjöt eða mulled víni. The aðalæð hlutur er að bæta innihaldsefni vandlega, þannig að sterkan blöndu er ekki of skarpur og sterkur.
Notkun kardimommu í ýmsum uppskriftir, þú verður fullkomlega að hjálpa líkamanum að missa umfram pund, sérstaklega ef á sama tíma munt þú borða hóflega og takmarka sætan og fituna.