Spurningin, þegar þrif gulrætur eða beets, excites allir grænmeti ræktandi, eins og rétt tímasettar skilmálar tryggja móttöku gagnlegur, gæði og vel varðveitt ávexti. Að sjálfsögðu er tíminn fyrir rófa uppskeru veltur mikið á fjölbreytni og svæði ræktunar, það getur teygt frá byrjun september til byrjun nóvember, en nokkrar almennar leiðbeiningar má auðkenna.
Af hverju er mikilvægt að fjarlægja beet í tíma?
Einkennin af ræktun rótgróða eru að þau safnast saman gagnlegustu eiginleika og vaxa best á haustmánuðum þegar loftþrýstingur minnkar smám saman. Þess vegna er snemma uppskeru beets óæskileg, ávextirnir verða lítilir og ekki hægt að halda nógu vel. Á sama tíma myndi seinkun uppskerutímans að mörkunum líka vera rangt, þar sem rófa frostin eru hættuleg. Sá hluti rauðrótsins sem kemur að yfirborði er auðveldlega skemmdur af fyrstu frostum og flestar ræktunin er óhæf til geymslu og getur orðið svartur inni.
Hvernig fer uppskerutíminn eftir veðri?
- Ef haustið virtist vera mjög hlýtt, þá er það ekki þess virði að halda ávöxtum á rúmunum, þau geta orðið trefjar og léttar.
- Ef haustin er of rigning, þá ætti ekki að tefja rófuna upp í of lengi, þar sem ávextirnir geta verið mettuð með of miklum raka, sem veldur því að þeir missa bragðareiginleika þeirra og aftur er það slæmt geymt í vetur. Ef jafnvel meira til að hefja ástandið þá getur ávöxturinn byrjað að sprunga og rotna.
- Þurr haust leyfir að fresta uppskeru beets um stund, vegna þess að í slíkum veðri finnst ávextirnir þægilegir í jarðvegi, safnast þær vítamín vel og síðar eru þær aðgreindar með góðri varúð. Það er miklu betra að fara í rauðrót á þurru haustmánuðum (september, október) en geyma það í kjallaranum eða kjallaranum.
Hverjar eru almennar viðmiðunarreglur um uppskeru?
Að teknu tilliti til framangreinds er hægt að útbúa leiðbeinandi lista yfir þá þætti sem tímasetningu rófa uppskeru fer eftir hverju tilteknu ári:
- svæði ræktunar menningar;
- tegund af gróðursett rófa;
- veðurspá fyrir lok sumars og hausts;
- Stærð ávaxtsins (lítið er eftir í rúmum til að vaxa, stórt - að grafa út snemma, ef hætta er á skaðlegum þáttum);
- Útlit vöxtur, sem bendir á þroska beets;
- andering á neðri laufunum - þau geta orðið gul eða þurr.
Hvernig á að uppskera beets rétt?
Ef þú hefur ákveðið hvenær á að uppskera beets þarftu að halda áfram með viðeigandi aðgerð. Það er ráðlegt að bíða þangað til sólríka þurra daginn. Það er best að safna rófa með hendi, án þess að grafa og nota önnur verkfæri í garðinum. Ef grafa er nauðsynlegt, þá uppskera ávexti af vefnum á sama degi, annars geta þeir tapað allt að 5% af þyngdinni, sem er ekki gagnlegt fyrir stóra bæjum. Það er mikilvægt þegar uppskeru beets ekki leyfa vélrænni skemmdir, þar sem áverka rætur ræktun fljótt versna og missa verðmætar eiginleikar þeirra.
Strax eftir uppskeru skal gæta varúðar við rétta geymslu beets . Með hverjum ávöxtum er nauðsynlegt að skera toppana þannig að það taki ekki á raka og rófa verður ekki mjúk. Ekki má slíta plöntunni, eins og til dæmis þegar um gulrætur er að ræða ætti að skera það á 2-3 mm fjarlægð frá fóstrið. Ef þú ert meira grænn, þá munu nýru sem spíra í vorið eyðileggja rótargræðslur, ef skera nær fóstrið, geta skemmt höfuðið, sem einnig verður ófyrirsjáanlegt mistök. Óhreinindi eru fjarlægð úr beetsunum með höndum eða þurrt rag, en aðrar aðferðir, svo sem að þvo, skafa eða slá niður fyrir rófa ávexti, má ekki nota.