Velkominn í heimi "útlendinga" ávaxta, sem mun yfirbuga ímyndunaraflið og ef til vill verður þú aðdáandi einnar þeirra.
Í dag, fáir verða hissa á konunglegu banana, Marokkó appelsínur eða Spíra. Maðurinn er búinn þannig að hann verður stöðugt að vera undrandi, því oftar á hillum er hægt að finna framandi ávexti og grænmeti, sem oft eru ekki fluttar út og seldar í takmörkuðu magni. Bragðið af slíkum "góðgæti" er einstakt. Velkominn í heimi "útlendinga" ávaxta, sem mun yfirbuga ímyndunaraflið og ef til vill verður þú aðdáandi einnar þeirra.
1. Durian
Í Suðaustur-Asíu eru meira en 30 tegundir af þessum ávöxtum, en aðeins um þriðjungur þeirra er talin ætur. Durian er mest umdeild ávöxtur á plánetunni okkar. Annars vegar hefur það ógeðslegt og auðugur lykt, svo í mörgum löndum er það bannað að selja það á mörkuðum eða færa það til opinberra staða. Á hinn bóginn, margir sem þorðu að smakka það, sverja að það smakkaði betur og smakkað betur í lífi sínu. Í öllum tilvikum er valið þitt. En vertu varlega varkár ef þú ákveður að prófa durian smekk.
2. Pitaya
Óvenjuleg ávöxtur Pitaya er ávöxtur kaktusar, og jafnvel í formi hans og ytri skel minnir það á hryggjurtum. Í mörgum löndum er Pitaya einnig þekkt sem drekaávöxtur, perla drekans eða jarðarberpera. Þessi ávöxtur hefur skemmtilega sætan bragð. En áður en þú reynir það verður þú að reyna að losna við mikla fjölda svarta fræja í kvoða Pitaya.
3. Yangmei
Áhugavert ávöxtur Yangmei vex í Suðaustur-Asíu, en oftast er það að finna í Kína. Yangmei er ávöxtur lítilla tré, sem almennt er kölluð kínverska jarðarberatré. Í formi eru ávextir eins og kringlóttar kúlur sem hægt er að taka frá jarðarberjum. Bragðið af þessum ávöxtum er sértækur: samtímis sætt og grátt, því er meðal kínverskra þjóðarinnar yangmei ekki vinsæll. Það er notað til að skreyta garður og garðar.
4. Lagenaria
Grænmeti, sem rætur næstum alls staðar og geta vaxið jafnvel heima. Það eru nokkrir afbrigði af þessu grænmeti: kúlulaga, sívalur, lengja osfrv. Eitt af ótrúlegu afbrigði er lagenaria, flöskuform eða flaska grasker. Frá skel slíkra lagenarií gera fallegar flöskur fyrir heimili þörfum eða fyrir decor, auk reykingar pípur. Til að smakka lítur Lígería á kúrbít eða örlítið sæt grasker.
5. Monster delicacy
Monstera - ávexti homonymous planta húsið, sem aðallega vex í Mexíkó og Panama. Í náttúrulegu umhverfi blómstrar plönturnar og myndar ávexti. Algeng álit um smekk þessa ávaxta er ekki til. Annars vegar geta þeir, sem gætu reynt það, sagt að bragðið líkist ananas. Á hinn bóginn er það borið saman við áhrif nálastungumeðferðar. Svo ef þú hefur tækifæri til að reyna skrímslið í lífi þínu skaltu muna hugsanlegar afleiðingar.
6. Black radish
Sjaldgæft úrval af radís, sem er einstakt í eiginleikum og smekk. Svartur radís hefur verið þekktur frá dögum Forn Egyptalands, en Rómverjar fóru þessa grænmeti til Evrópu. Nú á dögum er hægt að finna mikið af diskum úr þessu grænmeti í Frakklandi. Það bragðast eins og kunnugleg, örlítið sætur radís með rjómalöguð bragð.
7. Carambola
Heimalandi þessa ávaxta er talinn vera suður-austur Asía, þar sem carambola vex alls staðar. Carambola er "stjörnu ávöxtur", sem fékk nafn sitt vegna þess að réttur fimmfaldasti stjörnu í skera. Til að smakka gerist það, bæði súrt og sætt. Sýrðar afbrigði af carambola eru oftast notaðar í salötum, en sætt fjölbreytni líkist blöndu af vínber, sítrónu og mangó. Carambola er frábær uppspretta vítamína og steinefna, og einnig lág í hitaeiningum.
8. Kivanoe
Framandi ávöxtur sem vex í Afríku, Kaliforníu, Chile, Ástralíu og Nýja Sjálandi. Þessi framandi ávöxtur er einnig kallaður African horned agúrka, andstæðingur-agúrka, hornmelóna, ógleði. Í formi hennar líkist blendingur af melónu og agúrka. Bragðið af Kiwano er alveg óvenjulegt. Oftast er það notað sem skreytingarþáttur, en það er ætið og er mikið af gagnlegum vítamínum.
9. Hönd Búdda
Framandi sítrusávöxtur "Hand Búdda" í Kína er kallað "Fu Shou", í Japan - "Bushuykon", í Malasíu - "Liamau Yari", "Jerek Tangan", "Liamau Lingtang kerat", í Indónesíu - "Dhiruk Tangan" Tæland - "Som-mu" og í Víetnam "Fat-chte". Nafn hans kom frá ávöxtum vegna líkt með lögun höndarinnar. Oftast er ávöxtur notaður sem fórn í búddisma musteri eða sem talisman á heimilum. Sumir afbrigði af ávöxtum geta borðað, en aðeins í heild eða sem viðbót við kokteila.
10. Kolefni
Á annan hátt er þessi ávöxtur kallaður Jamaican tandzhilo og er talin alvöru perla meðal ávaxta Jamaíka. Ávöxtur hans er ekki aðlaðandi vegna þess að það er ljótt útlit, en það varð raunverulegt delicacy vegna smekk hennar, sem minnir eitthvað á miðjunni milli greipaldins og Mandaríns. Kolefni eru rík af gagnlegum vítamínum og trefjum.
11. Noni
Ávöxtur sem getur djarflega hrósa ekki aðeins bragðgefandi auð heldur einnig fjöldi nafna í mismunandi hornum plánetunnar: The Great Moringa, Indian Mulberry, Gagnleg tré, Ostur ávextir, Nona, Nono. Þessi ávöxtur vex á trjám sem tilheyra fjölskyldu kaffi. Samkvæmt form Noni er það svipað kartöflu með tubercles. Bragðið af ávöxtum er nokkuð sérstakt og líkist moldað osti. Bragðið af Noni er líka erfitt að hringja skemmtilega. Í heiminum er það vel þegið vegna góðs eiginleika þess, sem hafa jákvæð áhrif á mannslíkamann.
12. Dulce (Palmaria)
Dulce er framandi tegundir þörunga sem oft finnast á ströndum Kyrrahafs og Atlantshafs. Í útliti líta þessar þörungar á gagnsæ rautt salat, sem oftast er notað til að smakka. Í þurrkuðu formi er dulce skipt út fyrir flís. Þörungar eru athyglisverðar þar sem þau innihalda mikið magn af próteini í þurrum massa. Til að smakka líkjast sótthreinsaðri fiski.