Í dag munum við segja þér hvernig hægt er að baka svínakjöt í multivark og bjóða upp á tvær vinsælustu valkosti fyrir undirbúning þess. Vinsældir þessara uppskrifta eru ekki tilviljun, vegna þess að við munum fá ótrúlega bragðgóður fat, sem er verðugt fyrir einhvern, jafnvel hátíðlegan borð.
Svínakjöt bökuð í multivark í filmu stykki
Innihaldsefni:
- svínakjöt (heil stykki) - 1,1-1,3 kg;
- hreinsað vatn - 180-245 ml;
- hvítlauks tennur - 6 stk.
- kóríander-ert - að smakka;
- Þurrkað basil og oregano - eftir smekk;
- baunir af svörtum pipar - 1 msk. skeið;
- salt er stórt - eftir smekk.
Undirbúningur
Allt svínakjöt er skolað með köldu vatni, þurrkað vandlega, hreint með hreinsaðri og skorið í nokkra stykki af hvítlauks tennur og nuddað með blöndu af salti, þurrkaðri basil og oregano. Peas kóríander og svartur pipar, mala í mortel og bæta við auka kjöti við blönduna sem fæst. Við sleppum svínakjöti í kryddu við stofuhita í nokkrar klukkustundir, eftir það settum við það á tvöfalt brotið filmu skera, innsigla það eins þétt og hægt er og setjið fjölbúnað í tankinum, þar sem við helltum líka upp smá vatni. Við gerum okkur grein fyrir því að raka nær ekki saumunum á filmu, þannig að við reglum um magn af vökva og treystir á þessari kröfu.
Það er nú aðeins að bíða eftir að búið er að undirbúa fatið í tækinu og hafa sett það í "Baking" ham í tvær klukkustundir og að gefa í lok áætlunarinnar að trufla hann í filmu í tuttugu mínútur, eftir það getum við skorið kjötið í skammta og þjónað.
Svínakjöt bökuð með kartöflum, grænmeti og osti í multicrew í ermi
Innihaldsefni:
- svínakjöt (hold) - 560 g;
- kartöflur - 560 g;
- negull hvítlaukur - 1 stk.
- gulrætur - 95 g;
- ostur - 120 g;
- laukaljómi - 95 g;
- hreinsað vatn - 120 ml;
- smjör - 30 g;
- Krydd , pipar og salt - eftir smekk;
- Fresh greens - eftir smekk.
Undirbúningur
Til að framkvæma þessa uppskrift skal skola svínakjötið, skera það í sneiðar og setja það tímabundið í breitt skál. Þar sendum við hreint og hakkað mugs, straws eða hálfhringar gulrætur, auk hálfhringa lauk. Hvítlaukur denticles eru hreinsaðir og ýttar í gegnum þrýstinginn á kjötið. Við nudda einnig ostur á rifinn. Á síðasta stigi hreinsum við kartöflur, skera það í meðalstór sneiðar eða mugs, skola
Við skiptum kjötinu og grænmetinu í ermi, helltu smá vatni, settu í sama sneið af smjöri, innsiglið tækið vel og stingið það ofan frá nokkrum stöðum og setjið það í multicast. Settu tækið í "Baka" ham í eina klukkustund og bíddu þar til forritið er lokið.