Vegetarianism þýðir að hafna kjöti, mataræði er einkennist af plöntufæði, egg og mjólkurvörur eru ásættanlegar, í sumum tilvikum sjávarfang og fisk. Breytingin á slíkt borð ætti að vera smám saman og vísvitandi, það er ekki mælt með að breyta lífsháttum betra en það er betra að fara í gegnum nokkur stig - frá því að taka vísvitandi ákvörðun um að breyta valmyndinni alveg.
Fyrst þarftu að hugsa vandlega og setja þig skýrt markmið að verða grænmetisæta. Vega öll kostir og gallar af þessum lífsháttum. Jákvæðar hliðar eru líkamleg heilsa og innri sátt, en það eru líka neikvæðar augnablikir - það gæti verið nauðsynlegt að breyta hring nánu manna, til að takast á við misskilning í liðinu, til að læra hvernig á að elda á nýjan hátt.
Kjarni grænmetisæta
Kjarni grænmetisæta er að synja um mat úr dýraríkinu, það er kjöt af dýrum, alifuglum og stundum sjávarfangi og fiski útilokað, þetta fer eftir tegund af grænmetisæta sem þú ákvað að fara til. Eftir allt saman, allt prótein og vítamín steinefni flókið, sem er að finna í kjötvörum, má skipta um hliðstæður af plöntu uppruna, það er líkaminn getur tekið á móti þeim úr ávöxtum og grænmeti.
Vegetarianism hjálpar til við að berjast um ofgnótt, þar sem matvæli í matvælum innihalda prótein og flókna kolvetni og það er mjög lítið fitu í því. Með skiptingu á ávöxtum og grænmeti fær líkaminn fullt af nauðsynlegum amínósýrum, steinefnum og vítamínum.
Grænmetisæta er gagnlegt fyrir verk meltingarvegar, vegna þess að plöntuafurðir eru fljótt flóknar og ekki stöðva, þau mynda ekki hægðir og gjall. Vel samræmd vinna í meltingarvegi hjálpar rétta efnaskiptingu í líkamanum, frumurnar ekki svelta og þurfa ekki að geyma næringarefni í setlunum.
Skiptu yfir í grænmetisæta
Breyttu venjulegum mat fyrir grænmetisvalmynd er mælt með áföngum. Í fyrsta lagi útiloka frá kjöti af mataræði og afurðum úr henni - svínakjöt, kálfakjöt, lamb, pylsur, pylsur, reykt skinkur og svo framvegis. Það er betra að venjast slíkum matseðli innan mánaðar. Á næsta stig er alifuglakjöt - kjúklingur, önd, kalkúnn, útilokuð frá mataræði. Til nýtt borð er líka notað um einn mánuð. Eftir aðlögun að aðallega gróðri fæðu getur þú skipt yfir í harða grænmetisæta , að frátöldum sjávarfangi og alls konar fiski úr valmyndinni, en ekki allir grænmetisætur gera það. Lífveran þarf dýraprótín í lágmarksskömmtum, án þess að ónæmiskerfið í líkamanum þjáist og fiskurinn er tilvalinn fyrir endurnýjun þess.
Lærðu að grænmetisæta, læra að nota vörur af aðeins plöntuafurðum fyrir daglegt mataræði. Stækka ímyndunaraflið, þú getur eldað grænmeti eða fiskskeri til að skipta um venjulegt kjöt, úrval af halla súpur án kjöts, korn með mismunandi
Að því er varðar grænmetisæta geturðu haldið áfram að nota sumar vörur sem gefa okkur dýr, það er, mjólk og egg. Auðvitað er hægt að nota gerjaðar mjólkurafurðir og kotasæla. Án takmarkana er hunangi leyft.
Megináherslan á grænmetisvalmyndinni er gerð á matvælum grænmetis - ávextir, grænmeti, rótargræður, korn. Slík matur er borðað ferskt eða eldað með aðallega gufaaðferð, elda og slökkva. Ekki gleyma, ef þú ákveður að steikja grænmeti, þá skaltu aðeins nota jurtaolíur og útrýma alveg smjöri og öðrum fitu úr dýraríkinu.