Kaffi planta


Um allan heim er Panama ekki aðeins þekkt sem einn af fegurstu löndum Mið-Ameríku heldur einnig sem framleiðandi framúrskarandi kaffi. Þessi vöru heimamenn vaxa á eigin plantations þeirra, sem eru staðsett aðallega í hlíðum fjallsins. Þú munt læra um einn af frægustu kaffi plantations í Panama frá þessari grein.

Bakgrunnssaga

Finca Lerida er í dag talinn ekki aðeins aðalframleiðandi kaffi í Panama, heldur einnig mikilvægur kennileiti landsins. Það var stofnað af norska verkfræðingnum Toleff Bake Mönick, sem í upphafi 20. aldar starfaði við byggingu Panama Canal . Vegna skyndilegrar versnunar malaríu var hann neyddur til að segja af sér og flytja til svæðisins með hentugri aðstæður. Slík staður Myonik fannst á vesturhliðinni á eldfjallinu Baru, á svæði sem heitir Finca Lerida.

Hann flutti árið 1924 með eiginkonu sína og byggði húsið í hefðbundnu norsku stíl næstum alveg með eigin höndum. Hér stofnaði hann fyrstu kaffistofu í Panama og hannaði sérstakt tæki sem skilur góða kornið frá slæmum. Þetta tæki er notað til þessa dags.

Hvað er áhugavert um Finca Lerida planta?

Í dag er kaffihúsið einn af helstu ferðamiðstöðvar Panama. Það eru reglulegar skoðunarferðir fyrir forvitinn ferðamenn, þar sem þú getur lært mikið um sögu, uppruna og leyndarmál vinnslu kaffibaunir. Eftir ferðina geta þátttakendur ekki aðeins reynt að prófa nokkrar mismunandi gerðir af fullunninni vöru heldur einnig að læra að greina þær eftir smekk.

Annar áhugaverður skemmtun á yfirráðasvæði Finca Lerida er fuglaskoðun ketzal, sem býr í þessum hlutum. Þökk sé einstökum örkvæðinu í skógum þessa landsvæðis vex mikið af trjám, en ávextirnir fæða fuglana. Flestir leiðirnar sem ferðamenn fara í gegnum leiða til Alþjóða garðsins í La Amistad, þar sem þú getur séð meira en 500 mismunandi tegundir af amerískum suðrænum fuglum.

Ef þú vilt getur þú einnig boðið gönguferð, þar sem meðal annars er að skoða skóginn og íbúa þeirra, heimsækja kaffitöku og auðvitað að smakka besta kaffið. Lengd ferðarinnar er frá 2 til 4 klukkustundum.

Ef þú ætlar að eyða nokkrum dögum á yfirráðasvæði Finca Lerida þarftu ekki að hafa áhyggjur af dvölinni: Það eru notaleg sumarhús og herbergi með öllum nauðsynlegum og aðeins 5 mínútna göngufjarlægð er notaleg veitingastaður sem býður upp á alþjóðlega matargerð og auðvitað alls konar kaffidrykki.

Gagnlegar upplýsingar

Aðal kaffi planta Panama er aðeins 10 km frá Boquete , og næsta alþjóðlega flugvöllurinn er staðsettur í borginni David . Fjarlægðin milli þessara bygginga er um 50 km, sem hægt er að sigrast bæði á rútu (flug fer fram daglega) og með einkabíl. Aðgangur að yfirráðasvæði Finca Lerida greitt: $ 25 fyrir leiðsögn með reynslu fylgja eða $ 10 fyrir þá sem vilja sjá alla staðbundna snyrtifræðinga á eigin spýtur.