Canning er ekki alltaf að verða uppáhaldsstaður heimilanna til að fá kalt vetrarfrítt grænmeti. Stundum vil ég smakka án edik og salt. Hér að neðan munum við fjalla um hvernig á að geyma ferskt kúrbít og gera það rétt.
Hvernig á að geyma ferskt kúrbít heima?
Það eru aðeins þrjár grunnreglur til að ná árangri. Líklegast er annað vinsælasta spurningin hversu lengi er að geyma kúrbít. Það er ómögulegt að svara hér ótvírætt, þar sem lengdin fer eftir fjölbreytni, hitastigi og geymsluaðferð. En við getum sagt með traust að hægt sé að geyma kúrbít í langan tíma, þar sem reyndar húsmæður ná að elda diskar með þeim, jafnvel í mars.
Svo skulum líta á helstu ráð um hvernig á að geyma kúrbít fyrir veturinn ferskt:
- Fyrst munum við velja fræ. Markmið okkar - bekk seint, með nokkuð sterk og hörð húð, auk smáfrumna. Allt þetta gefur miklu betri möguleika á að halda ræktuninni ferskan í langan tíma. Þannig að þú getur geymt ferskt kúrbít, gaumgæfilega hvernig á að safna þeim. Um viku vökum við ekki gróðursetningu. Við erum að leita að aðeins fullu ripened grænmeti, helst stór stærðir. Haltu peduncle eins lengi og mögulegt er. Til söfnun veljið sólríka þurra dag.
- Það er jafn mikilvægt að vita hvar það er betra að geyma ferskt leiðsögn. Réttlátur athugaðu að svalir, þar sem hitastigið lækkar, er stórt, greinilega ekki hentugt. Þar mun uppskeran þín glatast fyrst. Það verður að vera endilega dimmt herbergi þar sem hitastigið fellur ekki undir fimm gráður.
- Áður en þú spyrð það verkefni að geyma kúrbít fyrir veturinn ferskt skaltu fá réttu umbúðirnar. Helst eru þetta grænmetisbretti úr pappa. Það er mikilvægt að grænmetið í þeim sé ekki í sambandi við hvert annað. Þú getur jafnvel látið grænmetið í pakka, hefur áður gert holur í þeim og ákvarðað til botns kæli. Þannig að þú geymir uppskeruna í að minnsta kosti í mánuði.
Mundu að eftir nokkurn tíma mun húðin endilega verða mun erfiðara. Þess vegna vaknar spurningin hvort hægt er að geyma kúrbít í frystinum og hvort það verði ekki auðveldara. Eins og fram kemur í sýningunni eru sneiddar og sundurliðaðar skammtar grænmeti besta lausnin fyrir fjölskyldur með börn sem kynnast nýjum vörum.