Gæði eldaðra matar fer ekki aðeins að því að velja vörur, heldur einnig á disknum þar sem maturinn er tilbúinn. Þess vegna ættir þú vel að velja pottar og pönnur og athuga hvort gæði þeirra uppfylli nauðsynlegar kröfur.
Hægt er að finna safn af enamelpottum næstum frá hvaða hostess. Hins vegar er það þess virði að skilja að allir áhöld hafa ákveðinn tíma í notkun og ef málverkið hefur komið til þín, jafnvel frá ömmu, þá er líklegast að nota slíkar pönnur geta verið heilsuspillandi. Við skulum tala nánar um kosti og galla enamelware og hvað ætti að borga eftirtekt með með því að kaupa nýtt sett af pottum.
Kostir á enamelvörum
Hylkið á enameled pönnu er úr málmi og þakið gljáa enamel ofan, sem verndar yfirborðið og leyfir ekki skaðleg efni í botn skelinnar til að komast inn í matinn.
Í húsmæður eru slíkar pottar vinsælar ásamt ryðfríu stáli áhöldum. En ef þú ert að tala um hvaða pottar eru betri enameled eða ryðfríu, þá ættir þú fyrst að ákveða hvers vegna þú kaupir þær. Helstu kosturinn við enamelware er viðnám súrt umhverfis. Því er fullkomlega hægt að elda ýmsar rassolniki og súpa, án þess að óttast að yfirborðið á pönnunum muni bregðast við mat, eins og það getur komið fram við lélegar vörur úr ryðfríu stáli. Í samlagning, the enameled pönnu er auðvelt að þrífa og einfaldlega þrífa.
Neysla Enamel Pottar
Skortur á enamelpottum með þykkt botn er lágt hitauppstreymi. Til að sjóða vatn í það verður að bíða lengur en þegar þú notar, til dæmis, áfengisáhöld. En síðast en ekki síst, enamel verður að gæta varlega: ekki leyfa yfirborðshættu, ekki þvo með slípiefni, ekki þenslu. Eftir allt saman, ef það er rispur eða flís á yfirborði, þá er hægt að nota slíkan pönnu að vera óörugg fyrir heilsu, þar sem öll skaðleg málmar
Velja enameled diskar
Ef þú vilt ekki óþægilega á óvart, það er betra að strax kaupa gæðavörur. Þeir munu kosta aðeins dýrari en þeir munu endast lengi. Athyglisvert verðskulda hertu potta framleidd í Japan (Ejiry), Þýskalandi (Schwerter Email) og Tyrkland (Interos). Þú þarft að vita hvernig á að velja enamelpottinn. Skoðaðu innra yfirborðið vandlega áður en þú kaupir það. Það ætti ekki að hafa kúla, flís eða rispur. Ef galli finnst ekki, þá geturðu örugglega keypt pott - það mun þjóna þér í mörg ár með réttri notkun.