Næring í leikskóla

Eins og er, geta mamma og pabba hvenær sem er spurt hvað börnin eru að borða í leikskólanum vegna þess að Dow stjórnunin er skylt að leggja fram skýrslu um mataræði og mataræði, auk staðfestingar sem staðfesta gæði vöru. Svo foreldrar ættu ekki að hafa áhyggjur. Engu að síður eru enn nokkur atriði opin.

Veisluþjónusta fyrir börn í leikskóla

Auðvitað geta máltíðir í lokuðu leikskóla verið mun fjölbreyttari. En ólíkt ríkisstofnunum eru einkaheimilum sjálfstætt að velja birgja af vörum. Og sveitarfélaga stofnanir takast á við fyrirtæki sem vann útboðið. True, það er möguleiki á að kaupa ákveðnar tegundir matvæla á markaðnum, með skjölum sem staðfesta gæði þeirra.

Við inngöngu í DOW fylgir hver vara með þremur skjölum: farmskírteini, vottorð frá dýralækni og gæðavottorð. Ábyrgð á að taka á móti og prófa vörur er borinn af lækni, hjúkrunarfræðingi og geymslumanni. Ábyrgð, eins og heilbrigður, fara í fyrirtæki sem ber flutninga á vörum. Það er skylt að hafa bókhaldsbúnað fyrir flutningsaðila og ökumann og heilbrigðisvottorð fyrir ökutækið. Ef leikskóli er búið eldhúsi, þá þarf tilvísanir að vera með elda. Eldhúsið er líka með reglulegu eftirliti.

Frá verðlagi á vörum, staðbundið fjárhagsáætlun og vinnuskilyrði flugrekenda er kostnaður við fóðrun barna í leikskóla að mestu myndaður. Í raun er aðeins lítill hluti mánaðarlegrar greiðslu fyrir leikskóla fyrir matinn úthlutað. Með þessari nálgun mun barnið ekki vera svangur, en mun ekki reyna leyndardóma.

Öll leyfileg DOU eru reglulega köflótt með SES og sérsniðnum þóknun. Þess vegna eru skjöl og vörulistar, sem gefa til kynna framleiðsludag, geymd í leikskóla.

The stjórn og mataræði í leikskóla

Valmynd barnsins í leikskóla ætti að vera jafnvægi og fjölbreytt. Þess vegna eru almennar reglur um næringu í leikskóla samþykktar, sem sveitarfélögum og einkaaðilum er skylt að fylgja. Hafa ber í huga að mataræði fer eftir aldurshóp barnsins. Til dæmis, á 1-3 ára aldri eru 53 grömm af próteinum og fitu og um það bil 212 grömm af kolvetni ávísað fyrir börn. Fyrir börn frá 3 til 6 ára eru reglur næringar í leikskóla aukin - prótein og fita við 68 grömm, kolvetni - 272 grömm.

Heilbrigðisstarfsmaðurinn verður að taka beinan þátt í hönnun valmyndarinnar. Sérstakur, svokölluð, miðlunartímarit er gerð. Í því skaltu slá inn daglegt mataræði og gæði vöru sem notað er.

Í leikskóla þarf barnið að fá fjóra máltíðir á dag. Í mörgum DOW er annað morgunmat í formi ávaxtasafa eða safns. Matur í leikskóla er heimilt að geyma til framtíðar í formi sultu, gúrkum, marinades eða frosti. Auðvitað, allar blanks Verður að hafa vottorð frá heilbrigðis faraldsfræðilegri þjónustu. Dagleg valmyndin ætti að birtast í anddyrinu í leikskólanum. En næringaráætlunin er þróuð á undan. Allir óskaðir foreldrar eiga rétt á að kynnast valmyndinni næstu tvær vikur.

Matur á ofnæmi í leikskóla ætti að taka tillit til einstakra svörunar hvers barns. Þess vegna er bein skylda foreldra að vara við heilbrigðisstarfsmann um eðli ofnæmisviðbragða. En þetta þýðir ekki að með ofnæmi fyrir tómötum verður barnið boðið hvítkálasalat. Líklegast verður hann einfaldlega eftir án salat á þessum degi. Fjárhagsáætlun leikskólastofnunar leyfir oft ekki að gera sér valmynd fyrir hvert barn með ofnæmi.