Stærsta Berry - vatnsmelóna - er talin árstíðabundin ávöxtur. Þroska í ágúst, hann gleður okkur með safaríkan bragð fram á miðjan og stundum í lok september. Oft hugsa bæjarfélagið um hvort hægt sé að geyma vatnsmelóna í kjallara á þann hátt sem líkist eplum eða gulrætum. Og svo, þegar haustið kalt ríkir um kring, getur þú hátíð á berjum, manstu í sumarhitann. Svo munum við segja þér hvernig á að geyma vatnsmelóna í kjallara.
Velja rétt vatnsmelóna
Rétt valið berja er helmingur velgengni í geymslu. Þess vegna mælum við með því að þú fylgir nokkrum reglum, þ.e.
- Veldu aðeins heilan ávexti, án dekra og sprungna, þar sem sýking getur þróast í vatnsmelóna.
- Ef unnt er, vinsamlegast láttu seint ripening afbrigði, til dæmis, "Volzhsky", "Bykovsky", "Gift Kholodov".
- Til lengri tíma geymslu velja ber með þykkt húð.
- Gefðu gaum að ávöxtum miðlungs stærð.
Hvernig á að vista vatnsmelóna fyrir veturinn í kjallara?
Það eru nokkrir möguleikar til að geyma röndóttar berjum. Auðveldasta leiðin er að setja þær nákvæmlega á hilluna og þannig að þeir snerta ekki hvert annað.
Ef þú ert ekki með ókeypis rekki, þá getur verið vandamál þar sem þú getur geymt rifið vatnsmelóna. Í þessu tilfelli, notaðu hefðbundna grænmeti. Leggja í hverri poka eina ávexti og umbúðir það með klút, möskvurinn er tryggilega tryggður frá lofti kjallarans.
Til að auka geymsluþol, er mælt með því að nota skógargos. Það er safnað í þurru veðri, og síðan breiðst út í botn kassans, svo og að hliðum vatnsmelonsins.
Verndar ávextirnar frá aukinni raka í kjöti. Hylkin eða ílátin eru fóðruð með þykkt lag af hálmi, þar sem vatnsmelóna er síðan sett upp aftur í fjarlægð frá hvor öðrum. Eftir það eru berin þakið hálmi ofan á.
Til að auka geymsluþol geturðu notað frekar laborious en árangursríkan aðferð. Það felur í sér bræðslu paraffíns eða vaxs, sem ætti að ná yfir yfirborð vatnsmelóna. Þykkt hlífðarlagsins ætti ekki að vera minna en 0,7-1 cm. Í stað þess að paraffín er hægt að nota þykkt leirþéttni, sem er borið á með bursta.
Ef þú talar um hversu lengi þú getur geymt vatnsmelóna, þá er það almennt háð því hvaða aðferð þú velur. Gisting á hillunni eða fjöðrunin mun varðveita bragðið og þroskaþörf til loka október - byrjun nóvember. Notkun hey, leir eða vax mun auka tímann til nýárs.