Í dag muna mjög fáir um slíka berju sem skýberi. En jafnvel tiltölulega nýlega bar þetta berry stolt titill "royal". Og það er ekki tilviljun, því að á bak við meira en hóflegt skel er falið hið raunverulega ríkissjóði vítamína. Skýberbera þekkir til dæmis einfaldlega ekki jafna sig í innihaldi C-vítamíns. Löngu síðan voru skýberber tekin á löng veiðimenn veiðimenn - veiðimenn og farmenn, fyrir hvern þessa berju þjónaði sem áreiðanleg vörn gegn skyrboga. Decoctions úr laufum sínum hafa fundið víðtæka notkun í norðurslóðum læknisfræði: þeir meðhöndla sjúkdóma í hjarta og maga, nota til sársauka sárs og sem febrifuge. Til að komast að því hvar dásamlegt berry-cloudberry vex, mælum við með að fara á stuttan ferð.
Hvar vaxa skýberja?
Þótt lögun laufanna og hvatti vísindamenn til að hugsa um að skýberi væri upphaflega suðurbúa, þá vex það aðeins í norðri. Þessi planta lifir með góðum árangri í alvarlegum vetrum og stuttum, kaldur, sumar. Það eina sem hún líkar ekki við er mikil hiti og sterk vindbylur. Í dag má finna skýber í Rússlandi, Finnlandi , Svíþjóð, Danmörku, Englandi, Skotlandi, Kanada og sumum ríkjum Ameríku. Cloudberry vex einnig í Hvíta-Rússlandi, þar sem það er að finna í svo mörgum litlum magni á Norðurlöndunum að það sé jafnvel skráð í Rauða bókinni.
Hvar vaxa skýberja í Rússlandi?
Ólíkt skandinavískum löndum, þar sem skógrækt er vaxið og á sér stað á sérstökum bæjum, í Rússlandi er þessi berja aðeins að finna í villtum kringumstæðum. Í stórum tölum, það vex í mýrar og í mýri skógum Komi lýðveldisins, Karelia, Austurlöndum fjær, Kamchatka, suðurhluta svæðum Krasnoyarsk Territory, Murmansk og Arkhangelsk svæðum.
Áhugaverðar staðreyndir um cloudberry:
- Moroshka er næsta ættkvísl hindberjum. Strangt talað, ávextir hennar
(eins og hindberjum) er rangt að hringja í berjum - það er multi-tuft. - Ávextir skýberða innihalda flest mikilvægustu vítamínin: C, A, E, B1, B2, PP.
- Þrátt fyrir að skýberber býr á norðurslóðum, þolir það ekki frost og önnur vagaries í norðurslóðum.
- Ber skýberber á þroska breyta lit fyrst frá grænu til rauðu, og þá til gulu.
- Hægt er að geyma það í meira en hálft ár án sykurs eða frystingar.
- Safna skýberjum er nauðsynlegt í hálf-þroskaðri stöðu, þar sem að fullu ripened það kæfist auðveldlega.