Estrógen í matvælum

Líklegt er að margir konur vita um mikilvægi þess að viðhalda nauðsynlegum stigi estrógens í líkamanum. En þeir sem hafa lægra estrógenstig, vita nákvæmlega hvers konar vandamál þetta getur verið. Eftir allt saman, það eru þeir sem eru ávísaðir hormónum til lækna. Ljóst er að enginn vill gera sér grein fyrir efnafræði, hér eru konur og eru að leita að matvælum sem innihalda estrógen. Í hvaða tegund af mat er mikið af estrógeni og getur það verið skipt út fyrir hormónalyf?

Getur estrógen í matvælum skipt um töflur?

Estrógenar eru kvenkyns kynhormón framleidd af eggjastokkum. Áhrif þessara hormóna á kvenlíkamanninn eru ekki aðeins takmörkuð við æxlunarfæri, þau bera ábyrgð á vexti og styrk beina og fyrir "kvenkyns" dreifingu fitulagsins og áhrif hjartsláttarins.

Mannslíkaminn framleiðir estrógen - það er skiljanlegt, en í mat sem þeir koma frá, getur plantan ekki verið svipuð okkur? Reyndar eru estrógen í matnum öðruvísi og kallast fytóestrógen. Þeir geta líkja kvenkyns kynhormón, og geta einnig lokað aðgerð sinni.

Er hægt að hækka estrógenstigið með því að borða vörur sem innihalda planta estrógen? Það er hægt að gera þetta, það er vísindalega sannað að phytoestrogens bregðast við líkamanum á næstunni eins og kynhormón. En ólíkt estrógenum sem fengin eru með tilbúnum hætti, virðast phytoestrogens öruggari á heilsu kvenna. Það kemur í ljós að með því að byrja að neyta matar sem er ríkt af estrógeni geturðu breytt hormónabakgrunninum. En það er þess virði að muna að allar breytingar á þessu sviði geta verið bæði gagnlegar og skaðlegar. Þess vegna er mikilvægt að neyta vörur sem eru auðugar af estrógenum aðeins að hafa samband við lækni, annars geturðu valdið alvarlegum skaða á líkamanum.

Þar sem við ákváðum að phytoestrogens geta komið í stað tilbúins lyfs, er þess virði að ákvarða hvaða vörur innihalda estrógen.

Hvaða vörur innihalda estrógen?

  1. Mjólkurvörur. Í grundvallaratriðum er það mjólk, sýrður rjómi og kotasæla. En mest af öllum phytoestrogenum finnast í hörðum ostum. Þetta á sérstaklega við um ostur "með mold", vegna þess að mold sveppir eru einnig uppspretta af estrógeni plantna.
  2. Korn er einnig uppspretta fytóóstrógena. Leiðandi stöðu er tekin af hveiti. A lítill minna estrógen er að finna í hirsi, hafrar og linsubaunir. Einnig er uppspretta estrógena afurð úr korni, eins og kli.
  3. Sólblómafræ og hnetur. Það eru líka margir phytoestrogens í þeim.
  4. Kál, sérstaklega lituð og spergilkál.
  5. Flestir phytóestrógenanna sem finnast í soja. En aðrir fulltrúar fjölskyldunnar af plöntum til hliðar ættu einnig ekki að vera eftir. Gagnlegt í tilgangi okkar verður baunir, baunir og grænir baunir.
  6. Hörfræ fræ hefur lengi verið þekkt fyrir eiginleika þeirra til að hafa jákvæð áhrif á heilsu kvenna. Til viðbótar við aðrar gagnlegar þættir (fitusýrur) inniheldur linfrjós töluvert magn af fýtóóstrógenum.
  7. Fytóestrógenin í hops og malt eru næst í samsetningu þeirra kvenkyns kynhormóna. Vara sem er ríkur í slíkum estrógenum, við erum vel þekkt og margir eins og það er bjór. Aðeins ef þú ert að fara að auka magn estrógens í líkamanum með bjór, mundu að bjór þarf "lifandi" - pastaþurrkun drepur flest jafna eiginleika drykksins. Og auðvitað ættir þú ekki að misnota bjór heldur - allir vita um skaða áfengis fyrir líkama konu.

Gerðu mataræði, mundu að phytoestrogens eru mjög virk efni og þú þarft að vera varkár með þeim. Og það er betra ef þú hefur samráð um mataræði með sérfræðingi.