Í fyrsta lagi var svartur currant notað af manni sem lyfjaplanta og aðeins á 15. öld var það notað sem eftirréttsbryggja. Already á 19. öldin tóku Evrópubúar að koma með bestu tegundir svörtum currant og nú er erfitt að finna sumarbústað og grænmetisgarð þar sem þessi berja myndi ekki vaxa.
Til þess að velja rétta fjölbreytni svörtum currant til gróðursetningu á vefsvæðinu þínu, er nauðsynlegt að taka tillit til þess að þær séu mismunandi á milli frostþols, tímabil þroska, stærð ber, ávöxtun og margir aðrir. Til að ákvarða hvaða tegundir af svörtum rósum sem henta þér betur, ættir þú að kynna þér helstu eiginleika þeirra.
Samkvæmt mismunandi einkennum eru eftirfarandi hópar af svörtum rifsberjum aðgreindar: eftirrétt, snemma og seint, stórfætt og lítið frækt.
Stórfrumur afbrigði af svörtum currant
Stórir eru þær svörtum sólberjum, þar sem þyngd eins berrar er meiri en 1,5 g.
Þessir fela í sér:
- Fegurð Lviv;
- Dobrynya;
- Þægindi - mjög látlaus í vaxandi;
- Sanyuta;
- Stór Litvinova - mjög vítamín bekk;
- Kirsuber;
- Jubilee Digging.
Nýjasta stórfellda fjölbreytni svarta currant er Yadrenaya, ræktuð í Síberíu. Mjög stórar berjar (allt að 7,8 g) rísa í miðjan júlí en eru talin mjög súr. Ókosturinn er að runnar af þessari fjölbreytni ætti að endurnýjast oft og það endurskapar illa.
Snemma afbrigði af svörtum currant
Þessar tegundir eru þeir sem berast ripen á seinni hluta júní og byrjun júlí:
Yarynka er fyrsta fjölbreytni;- Overture;
- Ég er ástfanginn af Mliev;
- Mriya frá Kiev;
- Golubichka;
- A furða;
- Exotics;
- Nara;
- Sumarbústaður;
- Erfingi;
- Exotics;
- Nick;
- The Sevchan konan;
- Sybil.
Eftirrétt afbrigði af svörtum currant
Slík afbrigði innihalda þau með degestation einkunn af berjum yfir 4,5 stig, þeir eru skipt í súrt súrt.
- Centaur;
- Perun;
- Mriya;
- Selechenskaya og Selechenskaya-2;
- Nadia;
- Venus;
- Orlovsky Waltz;
- Slastena;
- Ben-Lamond;
- Nestor Kozin;
- Teasel.
Næstum allar eftirréttir afbrigði af svörtum currant eru tengdar berjum snemma og miðja þroska.
Sætast og stórt (þ.e. besta) eru tegundir svörtum currant:
- Perlur - snemma þroska (byrjun júlí), berjum sem vega allt að 6 g, mjög sætir, ræktuð í Síberíu.
- Black Boomer - snemma á föstudaginn (byrjun júlí), berjum mjög mjög stórt (5-7g) og sætur, mjög hrifinn af börnum.
- Raisin - snemma þroska, stórir berar með sætum og ilmandi holdi, bragðsmunur - 4,7 stig. Það er áberandi af háum og reglulegum ávöxtun.
- Sagan - mjög snemma þroska (í lok júní), eru stórir berir (allt að 3,5 g) talin mest ljúffengur meðal snemma afbrigða. Stytturnar af þessari fjölbreytni eru aðgreindar með háum ávöxtun.
- Bummer er sólberandi nýjustu þroska (seint júlí - byrjun ágúst), en berin eru mjög stór (allt að 6g) og sætur, frábær til notkunar í eftirrétti.
Það má nefna að eftirfarandi úkraínska afbrigði voru ræktuð og mest útbreidd í Úkraínu: Sophievskaya, Kozatskaya, Jubilee Kopanya, Suite Kievskaya, Vernisazh, Sanuta, Chereshnevaya, Ametist, Chernecia og rússnesku sjálfur - Oryol Serenade, Gift Smolyaninova, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venus.
Mjög bragðgóður, súrt og súr berjum af svörtum rifjum af hvaða tagi sem er, er hægt að nota bæði ferskt (sem sérstakt eftirrétt eða í samsetningu með ís) og í unnum formi (compote, safa eða sultu).
Gróðursetning svarta currant runna á plöntum garðinum þínum, þú verður að veita þér og fjölskyldu þína með flóknum nauðsynlegum vítamínum og örverum.