Sea buckthorn - hvenær á að uppskera?

Sú staðreynd að sjávarbökurinn er vissulega gagnlegur og er góður af handhafi fyrir innihald C vítamíns er þekktur í dag af fullorðnum og börnum. En spurningin um hvenær á að uppskera seabuckthorn fyrir marga er óleysanleg ráðgáta. Bæði byrjendur og garðyrkjumenn með reynslu ná ekki alltaf að giska á því augnabliki þegar betra er að ræna hafið. Og að lokum, frá trénu eða fjarlægðu, undirþurrkuðum berjum sem ekki hafa að fullu safnað öllum gagnlegum efnum, eða hluti af ræktuninni glatast í því að reyna að fjarlægja augljós yfirhöfnina. Um hvenær að uppskera uppskeru hafsbæjarins rétt, munum við tala í dag.

Hvenær á að safna sjóbökrum?

Áður en unnið er að því erfiðu verkefni að uppskera uppskeru hafnarmanna er nauðsynlegt að skilgreina sjálfan þig hvers vegna þessi uppskeran er að fara. Svo, til vinnslu fyrir sultu og frystingu ber að safna í byrjun líffræðilegrar þroska, þegar þau eru eins örugg og mögulegt er og innihalda mesta magn af vítamínum. En að þrýsta út safa og smjöri, svo og undirbúning hlaup, berjum standa í 10-14 daga á útibúunum, þannig að þau verða safari og mjúkari. Að meðaltali er tímasetning uppskeru hafsbæjarinnar á eftirfarandi tíma:

• Snemma afbrigði af hafsbökum ætti að vera uppskera frá seinni áratugnum í ágúst til enda.
• Seint afbrigði hafsbæjarinnar náðu þroska í seinni hluta september.

Þess ber að hafa í huga að þessi hugtök eru nokkuð handahófskennt, þar sem tíminn til að þroska sjávarbakkann er að miklu leyti háð loftslags- og veðurskilyrðum. Þess vegna er aðalmerkið af þroskaþroska sínum breytingum á útliti: þroskaðir berjar fá ríkan lit og eru örlítið hellt.

Hvernig á að safna sjó buckthorn?

Að fara að uppskera sjávarbakkann er aðalatriðið, það sem þú ættir að geyma upp - þolinmæði og bjartsýni. Án þessara tveggja þátta til að safna litlum berjum með nógu prickly útibúum einfaldlega virkar ekki. En hvernig á að nálgast sjávarbakkann? Byrjaðu að safna berjum frá toppi til botns, og flytja frá brún útibúsins til grunnsins. Þar sem safa hafnarms berjum er alveg þykkur og árásargjarn, er það ekki óþarfi að sjá um viðbótarvörn í hendi handanna. Af sömu tilliti, ætti föt að vera valið þægilegt og sterkt. Þrátt fyrir að mennirnir hafi búið til mikla aðlögun og leiðir til að flýta fyrir ferli uppskeru hafsbjörnberja, þá mun það verða mun færri tjón með góðu gömlu tárunum. Auðvitað mun þetta ferli taka mikinn tíma, en ber ekki að bæla og ekki missa aðdráttarafl þeirra.