Þetta er ekki alveg venjulegt hvítkál virkjað fyrir mat í Vestur-Evrópu, Asíu og Kína. Þar til nýlega, meðal landa okkar, var það ekki vinsælt, og aðeins nýlega fór það að vaxa á vefsvæðum sínum áhugamanna garðyrkjumenn.
Notkun hvítkál er óumdeilanleg - það er ekki minna C-vítamín í því en í sítrónu, auk þess sem það getur hrósað um framúrskarandi smekk eiginleika. Það kemur í ljós að vaxandi kohlrabi er nokkuð réttlætanlegt starf.
Vaxandi kohlrabi á opnum vettvangi
Gróðursetning á opnum vettvangi er betra en fræin af hvítkál en plöntur hennar. Framúrskarandi forverar kohlrabi eru tómatar, beets, kartöflur, gúrkur og baunir. Eftir radís, það er betra að planta hvítkál, radís og salat.
Tækni vaxandi kohlrabi er ólíkt litlum frá agrotechnics venjulegum hvítkál. Vegna skamms gróðurtímabils er hægt að fjarlægja allt að þrjá uppskeru á tímabilinu frá staðnum. Til að gera þetta verður þú að planta fyrirfram vaxið eða keypt kohlrabi plöntur eftir næsta uppskeru.
Fyrsta lotu plöntur geta vaxið í heitum gróðurhúsi í byrjun miðjan mars. Sem grunnur, blanda af mó, torf og sandur í jöfnum hlutföllum. Fræ eru innsigluð 1 cm og haldið í gróðurhúsalofttegundum. Fræplöntur birtast eftir viku, og í áfanga fyrsta alvöru blaða er það dælt.
Plöntur plöntur í garðinum geta verið í byrjun maí. Þetta ætti að gera í raðir, en hver planta krefst svæði 40x25 cm, þannig að 10 plöntur þurfa einn fermetra.
Umönnun á ræktun kohlrabi hvítkál er frumstæð. Þú þarft oft að losna við rúmið, vatn það þegar efsta lagið þornar. Skörun er þörf þegar ávöxtur stærð nær 7-8 cm í þvermál. Með þróun hvítkál verður það stíft og bragðlaust.