Hníf fyrir hvítkál

Í hauststíð, fyrir hvern húsmóður, er spurningin um að gera fleiri vinnutæki fyrir veturinn mjög brýn. Einn af uppáhalds diskar er súkkulaði . Til að elda það þarf það að vera fínt hakkað. Þetta er mjög laborious aðferð, þar sem tæki eins og hvítkál hníf gegnir mjög mikilvægu hlutverki.

Aðferðir til að skera hvítkál

Ef þú notar venjulegan hníf til að skera hvítkál getur þú mælt með eftirfarandi aðferðum:

1. Nota sem verkfæri vel skerpað hníf og tré klippa borð. Helstu atriði til að fylgjast með er að tryggja að þjórfé hnífsins komi ekki af borðinu. Með hjálp einfaldra hreyfinga hnífsins fram og aftur getur hvítkál verið skorið alveg á skilvirkan hátt. Á sama tíma ættir þú að finna hnífinn eins og það væri framhald af hendi þinni.
2. Önnur leið er að rífa hvítkál "frá mér". Þetta felur í sér framkvæmd samfelldar hreyfingar hnífsins fram og niður, og síðan í upphafsstöðu.
3. Það er líka hægt að skera sjálfur. Í þessu tilviki er hreyfing tækisins gerður á sjálfan sig og niður. Fara aftur í upphafsstöðu, hreyfa fram og til baka.

Til að tryggja að ferlið við að skera hvítkál fór auðveldlega, er ráðlagt að halda hnífnum á sérstakan hátt. Réttu raða því í hönd þína sem þú þarft á þennan hátt: meðfram handfanginu til að setja þumalfingrið og ofan á til að hula því með vísifingri. Allir aðrir fingur munu aðeins sinna því að grípa handfangið við lófa þinn. Þessi leið til að halda hnífnum þegar klippa er talin ákjósanlegasta.

Hvítkál sáningshníf

Flestir húsmæður hafa vanist að því að gera handvirka tætari fyrir hvítkál með venjulegum hníf. En framfarir standa ekki enn, og sérstakt tæki var fundið upp sem auðveldar verulega vinnu við að klippa og uppskera þetta grænmeti. Þau eru sérstök hníf fyrir hvítkál.

Það er mjög þægilegt og auðvelt að nota. Út í útlit lítur hnífinn lítill stál hatchet, búin með plasti höndla. Til grundvallar verkfærisins er fest nokkuð verulega skerpað stálblöð staðsett við ákveðna horn. Þessi hönnun dregur úr hættu á meiðslum í eldhúsinu og gerir kalsíumskorunarferlið algerlega öruggt.

Rekstur slíks tækis er sem hér segir. Hvítkál er skorin í tvo hluta, og síðan framleiðir kalsíumaðurinn framsæknar hreyfingar og gerir þá áfram og niður. Eftir það koma þau aftur í upprunalegu stöðu sína.

Kosturinn við tækið er að með hjálpinni er hægt að skera hvítkálið fínt. Þykkt skurðarinnar mun samsvara fjarlægðinni milli klippa hluta hnífsins.

Þeir sem hafa þegar unnið með þetta tól er ráðlagt að nota slíkt trickery þegar þeir vinna með það. Hvítkál ætti að skera yfir trefjar. Þetta mun stuðla að þeirri staðreynd að safa, sem nauðsynlegt er til súrs, verði eins lengi og mögulegt er.

A stál hníf er hentugur fyrir tætari ekki aðeins hvítkál, en einnig önnur grænmeti. Þess vegna mun það veita áþreifanlegum ávinningi fyrir bæinn, þar sem það er hægt að nota til að undirbúa marga rétti.

Annar hníf til að skera hvítkál getur gert nokkrar raftæki. Sem dæmi má nefna rafmagns kjöt kvörn eða matur örgjörva með sérstökum hnífa fyrir grænmeti. En þeir eru dýr valkostur, sem er ekki í boði fyrir hvern gestgjafa. Hins vegar er rifið hnífinn fyrir hvítkál ekki óæðri þeim sem skorið og mun kosta óverulega minni magn af peningum.

Kaupin á sérstökum hníf fyrir hvítkál munu mjög auðvelda vinnu þína í eldhúsinu. Hann mun hjálpa ekki aðeins að taka upp uppáhalds grænmetið fyrir veturinn, heldur leyfa þér einnig að hnýta annað grænmeti á meðan að elda ýmsar diskar.