Heilbrigður matur fyrir skólabörn

Börn í skólaaldri þurfa jafnvægi á mataræði, mikið af vítamínum og snefilefnum, sem mun hjálpa líkamanum að þróa og vera heilbrigður. Hér fyrir neðan finnur þú upplýsingar um hvað heilbrigt mat skólabarna er byggt á.

Regluleg máltíðir

Börn þurfa reglulega máltíðir og snakk á milli þeirra. Þetta er sérstaklega mikilvægt þegar við erum að tala um heilbrigða næringu yngri nemenda. Ef barnið er notað til að "stöðva" eitthvað í ferðinni, þá getur það vissulega ekki verið talað um jafnvægi mataræði.

Það er gott þegar börnin byrja daginn með nærandi morgunmat - til dæmis mjólk með flögum, til að takast á við morgunlagið í skólanum. Þá - einn ristuðu brauði, 1-2 ávextir eða stykki af köku mun gefa þeim meiri orku til að líða kát fyrir kvöldmat. Málið sjálft ætti að vera eins fjölbreytt og mögulegt er.

Grundvallarreglur heilbrigðra borða skólabarna mæla með foreldrum eftirfarandi:

Vinsamlegast athugaðu að hægt er að kenna að borða heilbrigt máltíðir með hjálp sameiginlegra kvöldverða og kvöldverðs um helgar, þar sem þú munt safna saman við borðið með fjölskyldunni.

Matur frá öllum fæðuhópum

Talandi um heilbrigða næringu nemenda, skal tekið fram að börn þurfa að borða vörur allra matvælahópa - til að mæta næringarþörfum líkamans. Leyfðu okkur að dvelja í þessu nánar.

Brauð, önnur korn og kartöflur. Það er gott að skólabörnir treysta á þennan hóp matvæla. Þegar matvæli eru undirbúið, gefa hveiti það, gerir heilbrigð mataræði ráð fyrir að 2/3 af skömmtun skólabarna verði úr vörum úr slíku hveiti.

Ávextir og grænmeti. Fyrir heilbrigða, hágæða næringu skulu skólabörn gefa 5 skammta af ýmsum ávöxtum og grænmeti daglega.

Einn hluti má íhuga:

Mjólk og mjólkurafurðir. Gefðu börnum amk 3 skammta af mjólkurvörum á dag. Það getur verið 1 pakki af jógúrt, 1 glas af mjólk eða 1 stykki af osti, stærð passa. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir heilbrigða næringu yngri nemenda. Mjólkurafurðir með lítið fitu innihalda venjulega sama magn af kalsíum og sömu lista yfir vítamín sem við finnum við framleiðslu á eðlilegu fituinnihaldi. Hins vegar er óæskilegt að nota algjörlega undanrennuafurðir fyrir börn.

Kjöt, fiskur og aðrar vörur þeirra. Kjöt (sérstaklega rautt) og fiskur eru bestu uppsprettur járns. Hins vegar geta plöntur (linsubaunir, baunir), grænn grænmetis grænmeti og auðgað korn einnig gefið líkamanum nemanda nóg járn.

Feita fiskur - eins og sardínur, ansjósir, makríl, lax - eru mjög ríkar í Ω-3 fitusýrum. Þessar sýrur eru nauðsynlegar til að tryggja að taugakerfi, ónæmiskerfi og hjarta- og æðakerfi barnsins virki rétt. Reglurnar um heilbrigt að borða ekki aðeins skólabörn, heldur börn almennt segja að í vikunni þurfa börnin að borða 2 skammta af fitusýrum. Hins vegar forðast að gefa barninu sverðfisk vegna þess að það inniheldur mikið magn kvikasilfurs.

Feitur eða sykurmatur. Mjög hár eða fitusykur matvæli - eins og kökur, kökur, súkkulaði wafers, skörpum - gefa skólabarna mikið af orku, en nánast engin vítamín. Í smáum börnum er hægt að neyta sælgæti þó aðeins sem hluti af jafnvægi mataræði og ekki sem staðgengill fyrir grunn, heilbrigð og heilbrigð mat.

Gagnlegar drykki. Heilbrigður matur býður upp á mjólk og vatn fyrir skólabörn sem mest viðeigandi drykkur - þar sem þau eyðileggja ekki tennurnar. Safar hafa mikla sýrustig og innihalda mikið prótein af sykri (jafnvel í náttúrulegum safi finnum við náttúrulegt sykur). Því er betra að gefa safi til barna ásamt mat - annars er æskilegt að þynna þau með vatni.

Heildarfjárhæð vökva sem nemandi þarf á daginn fer eftir veðri, líkamlegri starfsemi barnsins og matvæla sem hann borðar. Það er góð hugmynd að gefa börnum eitt glas af vatni (mjólk eða safa) með hverjum máltíð og eitt glas - á milli máltíða. Gefðu börnum meiri vökva meðan á hitanum stendur og meðan á aukinni hreyfingu stendur.

Heilbrigt næring yngri skólabarna leyfir ekki notkun kolefnisdrykkja eins og kók, sem inniheldur koffín. Eins og fyrir eldri nemendur, forðastu að gefa þeim kolsýrt drykkjarvörur sem innihalda koffein á meðan að borða, þar sem koffín kemur í veg fyrir að líkaminn dragi úr járni.