Hvað er skaðlegt fyrir börn?
Þetta efni er einnig kallað glúten. Það gerir deigið teygjanlegt og teygjanlegt. Það er einnig bætt við í framleiðslu á fjölda matvæla til að móta. Spurningin um hvort glúten er skaðlegt börnum og hversu mikil hætta þess er, áhyggir mörg ungir foreldrar.
Hjá heilbrigðum fullorðnum veldur þetta efni engin ógn (nema þegar um er að ræða ofnæmi fyrir glúteni). En það er þess virði að íhuga að þetta prótein er nógu erfitt að meðhöndla af líkamanum. Þegar mikið af glúteni er notað er það afhent á þörmum þörmum, sem getur leitt til lélegs meltingar og ofnæmisviðbragða.
Hjá ungum börnum er meltingarvegurinn ekki fullkominn. Vegna þess að jafnvel lítið magn af þessu próteini getur leitt til óþægilegra afleiðinga. Hjá börnum sem oft borða matvæli sem eru háir í glúteni, er hætta á að fá astma aukið sykursýki. Það er það sem glúten er hættulegt fyrir barn, og hvers vegna er mælt með því að takmarka magn þess í skömmtum mola. En með tímanum, þegar meltingarkerfið myndast, getur barnið aukið mataræði.
Hins vegar, í sumum tilfellum, læknar geta greint sjúkdóm sem heitir celiac sjúkdómur . Það einkennist af þeirri staðreynd að glutenið veldur grimmingu þegar það er tekið. Að auki þjást heilinn, hjarta og önnur líffæri. Þetta útskýrir af hverju sum börn geta ekki klofnað glöggt. Og jafnvel þegar þeir vaxa upp, þurfa þeir enn að fylgja mataræði takmörkunum. Foreldrar ættu að sýna lækni til læknis í eftirfarandi tilvikum:
- Ef mola hefur aukið gasmyndun;
- með tíður sársauka í maganum;
- barnið hefur þyngdartap;
- litli maðurinn borðar ekki vel;
- feces glitters, illa þvegið.
Meðferðin er gerð með sérstöku mataræði, sem verður að koma fram í lífinu.