Það gerist oft að vísindaleg og dagleg (matreiðsla) hugmyndin um ávexti og grænmeti passar ekki saman. Vegna þessa myndast rugling. Það er þekkt frá gróðursetningu að tómatar tilheyra fjölkjörnu parakarpberjum.
Skipting hugtaka - ávextir og grænmeti - er fjarverandi á ensku. Jafnvel á 19. öld í Bandaríkjunum voru tómötum samhljóða viðurkennd sem ávextir. Vegna þess að þeir eru tengdar ávöxtum. Þeir eru talin vera grænmeti eftir innheimtu tolla.
Þannig tóku þeir ávöxtum tómatar í langan tíma. Og í upphafi 21. aldar viðurkennt Evrópusambandið að tómatur í Evrópu er ávöxtur.
Hins vegar, í venjulegum skilningi fólks, og jafnvel í landbúnaðarbókmenntum, teljast tómatar áfram að teljast grænmeti.
Innfæddur maður er enn sterkari. Þannig að við gerum stöðugt uppgötvanir fyrir okkur, sjáum muninn á nöfnum ávaxta og grænmetis í fíkniefni og venjulegum nöfnum.
Ástæðurnar fyrir umræðunni - af hverju tómatur er ávöxtur - mjög mikið. Í borgunum, heldur áfram að halda áfram að halda áfram að halda áfram á hvorri hlið umræðunnar. Í matreiðslu, líka venjum þeirra, en það eru fleiri tilhneigingu til að nota í tengslum við vörur sem þekki fólkið í hugmyndinni.
Til að skilja spurninguna um hvað ætti að rekja til tiltekins vöru þarftu að skilja hvernig á að flokka plöntur. Til að byrja með, skulum sjá hvað grænmeti snýst um.
Hvað vitum við um grænmeti?
Það skal tekið fram að grænmeti er kallað hluti af plöntum, og ekki ávextir. Þetta eru plöntuhlutar sem ekki er hægt að rekja til líffæraafbrigða. Annars myndu þeir vera kallaðir blóm, þar sem ávextirnir birtast. Því í raun undarlega eins og það kann að hljóma, grænmeti, ættum við að kalla buds, stilkur, lauf og jafnvel rætur álversins. Í matreiðslu er hægt að nota þessar plöntuplöntur, eins og ætur, og ekki hafa góða smekk.
Hvað vitum við um ávexti?
Af hverju er tómatur ávöxtur? Hugtakið "ávextir" kom fram úr gróðursetningu sem staðgengill fyrir orði ávaxta. Ávextir innihalda einnig plöntuhlutir, en aðeins þær sem þróast frá blómum til fræja. Í matreiðslu eru sættir ávextir með í ávöxtum, dýrindis ávextir þeirra.
Svo er það sama, tómatur er ber eða grænmeti eða ávextir?
Að teknu tilliti til þekkingar okkar er kominn tími til að gera nákvæmari ályktanir - hvað á hvaða hluta plöntunnar ætti að rekja til tómatar.
Tómatar, einnig kallaðir tómötum, skulu teljast ávextir, þar sem ávöxtur er aðeins hægt að fá frá blómum. En staðreyndin er sú að ávextirnir eru af mismunandi gerðum. Sumir ávextir eru safaríkari, sumir minna. Tómatar, auðvitað, vísa til fleiri safaríkar ávextir.
Næst kemur eftirfarandi flokkun. Hvort þessi ávextir tengjast berjum. Við the vegur, eru ber einnig skipt í undirtegund. Það er kominn tími til að halda því fram um hvað tómatur tengist ávöxtum eða berjum.
Og hvað eru ber? Þessi ávöxtur með mjög safaríkur kvoða, sem samanstendur af fræjum og þunnum afhýða. Það kemur í ljós að það er svo hugtak með tilliti til tómata.
En samt, ekki gleyma því að reikna tómatar við grænmeti, eins og flestir okkar eru vanir. Í daglegu lífi er ekki venjulegt að brjóta niður tengda tengla.
Við hjá okkur tómötum, sem jurtaríki, er það samþykkt að innihalda í grænmetis menningu. Grænmetis menning getur ekki framleitt ávexti, og jafnvel meira svo, ber.
- Tómatar eru ræktaðir á rúmum þar sem önnur grænmetisætt vaxa;
- Tómötum er borðað hrár, eins og hvítkál eða gúrkur , þetta er algengt einkenni þeirra;
- Tómatar eru ekki notaðar sem eftirrétt, svo þau geta ekki stafað af berjum sem eru settar í bakstur.
Already þessi rök eru nóg að við, sem venjulegt fólk, eiga rétt á að segja að tómatur er grænmeti. Og eins og þú hringir í þá - í vísindum eða þjóðsögum - þetta er aðeins þitt persónulega fyrirtæki.