Gulrætur - eitt af nauðsynlegum grænmeti til að elda diskar af rússnesku og úkraínska matargerð. Þess vegna kjósa margir bændur bænda að vaxa gulrætur með eigin höndum til þess að fá örugga uppskeru. En það kann að vera nokkrir vagnar - í stað þess að vera falleg rótargræðsla, eru gulrætur með sprunguhlið, sem náttúrulega spilla útliti þeirra og geymslutíma. Til að koma í veg fyrir slíkar mistök, munum við tala um hvers vegna gulrætur sprunga í jörðu og hvernig á að takast á við það.
Af hverju sprungur gulrótinn?
Almennt er útlit sprungur í gulrætur tengt nokkrum ástæðum. Við the vegur, allir þeirra eru afleiðing af ónákvæmni í umhyggju fyrir plöntur grænmeti. Í fyrsta lagi gerist þetta með óreglulegri áveitu og sveiflum í jarðvegi raka. Þegar plönturnar eru vel vökvaðir, byrjar hver gulrót að vaxa ákaflega, frumurnar verða stórir. En með því að koma í veg fyrir þurru veðri og skort á vökva, hætta rótfrumur ekki að vaxa, en stærð þeirra er minni vegna skorts á raka. Og þá þegar mikið er að vökva (td með miklum rigningu) eru þessi litla frumur mjög fyllt af raka vegna þess að veggir þeirra geta ekki staðist og springað. Og þetta virðist okkur í formi sprunguðum rótum. Þannig er ójafn jarðvegur raka algengasta ástæðan fyrir því að gulrætur springa.
Hins vegar getur útlit sprunga á gulrót verið tengt öðrum annmörkum í umönnun. Ástæðan fyrir því að gulrætur eru sprungnar er ofgnótt í jarðvegi áburðar, óviðeigandi valinn toppur dressing eða þungur jörð. Þetta grænmeti elskar jarðveginn lausan, ljós, kýs oft losun. Í þungum leir jarðvegi, byrja ávextirnir að verða þakinn sprungum. Innleiðing ferskrar áburðar er yfirleitt ekki viðunandi fyrir rótræktun.
Við the vegur, stundum framkoma sprungur á sér stað í þroska gulrætur snemma afbrigða.
Hvernig á að koma í veg fyrir útbreiðslu sprungur í gulrætur?
Til að fá fallega uppskeru er mikilvægt að viðhalda samræmdu og í meðallagi vökva. Vatn er betra en ekki undir rótinni, en á milli raða gulrætur. Ef það er mikið af rigningu á þínu svæði, getur þú reynt að vernda rótargrindina frá sprunga, gróðursetningu blómkál eða salat í millibili.
Ef aðeins þungur jarðvegur á síðuna þína mælum við með að planta gulrót afbrigði með stuttri rót, til dæmis Shantane. Annar kostur er að gera háar rúm í 20 eða jafnvel 40 cm frá góðu lausu jörðu.
Og að lokum - ekki gleyma að uppskera í tíma !