Trichinosis er sjúkdómur sem orsakast af ýmsum kringum orma-sníkjudýr. Trichinella inn í mannslíkamann þegar hann notar innrásarlega kjöt, aðallega svínakjöt. Í mjög sjaldgæfum tilfellum er uppspretta sýkingar með tríkínósa kjöt af villtum dýrum. Á sama tíma, vísindamenn-sníkjudýrfræðingar huga hár næmi fólks til sjúkdómsins. Til þess að einstaklingur geti þróað trichinosis, er nóg að neyta 10-20 g af smitaðri, illa hitaðri kjöti, plástur eða vörum sem byggjast á þeim.
Þú ættir að vita að trichinella lirfur deyja við hitastig yfir 80 gráður, og slíkar aðferðir við vinnslu vörunnar sem reykingar og salta ekki sótthreinsa kjöt. Þegar geymt eru kjötvörur í heimilisskáp, verða sníkjudýr ekki farin. Til að valda dauða sínum þarftu að djúpa frystingu til -35 gráður.
Einkenni trichinosis
Einkennandi klínísk einkenni trichinosis hjá mönnum eru:
- hita, hita;
- verkir í vöðvum, sérstaklega áberandi í fótum;
- bólga í andliti;
- almenn veikleiki;
- fjölbrigði (sem samanstendur af mismunandi þáttum) útbrot;
- tárubólga.
Við trichinellosis geta einkenni sem einkennast af meltingarvegi raskast:
- niðurgangur án slíms og blóðs;
- ógleði og uppköst.
Flókin form tríkínós einkennast af taugasjúkdómum og geðsjúkdómum:
- svefnleysi;
- þunglyndi
- Útlit ofskynjana.
Með eyttum og vægum gerðum sjúkdómsins eru öll einkenni léleg, með meðalgildi sjúkdóms hjá einstaklingi er verulegur hiti aukning, frekar sterkir vöðvaverkir, merkt útbrot. Að auki eru öndunarfæri og hjarta- og æðakerfi fyrir áhrifum. Alvarlegan sjúkdómseinkenni veldur lömun og gremju margra líkamakerfa, en eins og sérfræðingar hafa í huga, verða orsakir dauðans venjulega:
- hjartavöðvabólga ;
- lungnabólga;
- heilahimnubólga
- lifrarbólga.
Greining á trichinosis
Fyrir nákvæma greiningu á trichinosis,
- líkamleg (almenn) skoðun, sem kemur í veg fyrir útbrot, hraðtaktur, hávaði í hjartanu og muffled hjartatóna, hita, lungnaköst;
- almenn blóðpróf til að ákvarða magn eosinophils;
- sermisskoðun á blóðinu fyrir mótefni gegn tríkínella;
- vefjasýni í vöðvum þar sem sársaukafullar tilfinningar koma upp.
Að auki safnar læknirinn upp á líf og veikindi sjúklingsins, einkum að finna út hvort sjúklingur hafi ekki borðað kjöt villtra dýra. Ef leifar af vöru sem talin er sýkt af Trichinella eru varðveitt þá er litið á það fyrir nærveru lirfa.
Meðferð við tríkínósýringu
Til að eyða trichinella, bæla framleiðslu lirfa með sníkjudýrum og trufla umbúðirnar, er tríkínós meðferð með albendazóli og mebendazóli (vermox). Til að koma í veg fyrir ofnæmisviðbrögð sem koma upp vegna ormadauða er mælt með meðferð með Voltaren eða Brufen. Hvenær
Fyrirbyggjandi meðferð við tríkínusjúkdómum
Hægt er að koma í veg fyrir sýkingu tríkínós ef þú neyðir kjöt sem hefur farið í gegnum vnesanekspertizu og fengið nægilega hitameðferð. Mælt er með að elda eða elda svínakjöt og kjöt villtra dýra, stykki sem eru ekki meira en 8 cm að þykkt í að minnsta kosti 2,5 klst.