Ef þú ert boðið að leggja inn tómötu verður þú að draga rauðan grænmeti í ímyndunaraflið og þú munt efast mikið ef þú ert sýndur eitthvað annað. Í staðreynd, í augnablikinu nýjar tegundir hafa verið kynntar - svartir tómatar eru kumato.
Tómatómatar sem eru ræktaðir í mörgum löndum Evrópu, í Tyrklandi og Ástralíu, fást með því að fara yfir, samkvæmt einum uppsprettu upplýsinga án þess að nota erfðaverkfræði, og hins vegar - þau eru erfðabreytt. En fæðingarstaður þessa grænmetis menningu er Galapagos-eyjar.
Tomato Cumato - lýsing
Myrkbrúnt, næstum svartur, mjög þéttur afhýða, óvenjuleg uppbygging kvoða og meira sætur mettuð smekk greina tómatar úr alls konar venjulegum rauðum tómötum.
Kumato getur verið af ólíkum stærðum frá stórum sem vega 120 grömm að litlum stærð, eins og kirsuber , með 80 grömmum. Lögun þeirra getur verið kringlótt, sporöskjulaga og plómulaga. Þau eru geymd lengur en venjulegar tómatar.
Í svörtum tómötum eru fleiri þurr efni og frúktósa, vítamín (einkum C-vítamín) og andoxunarefni (þ.e. anthocyanín) algengari.
Tomato kumato: gagnlegar eignir
Þökk sé anthocyanínum, sem gefa tómötum svörtum lit, vernda þau líkama okkar gegn krabbameini, hjarta- og æðasjúkdómum, bæta sjónskerpu, styrkja æðar, berjast við bjúg, það er að lengja æsku og stuðla að myndun ónæmis. Til viðbótar við þá eiginleika sem þegar eru taldar eru tómatar venjulega notaðir sem ástardrykkur, örva kynferðislega aðdráttarafl og virkni.
Þeir geta verið notaðir á mismunandi hátt: að fylla súpur, skera í salöt, til að nota þegar þú gerir tómatsósu og tómatsafa. En
Í sölu stundum eru svarta tómötum í grænum ræma. Þetta er ekki sérstakt konar cum, en einfaldlega er ávöxtur tómatar ekki þroskaður. Þeir geta örugglega vaxið í loftslagi okkar, en það mikilvægasta er að finna fræ þeirra til gróðursetningar. Í augnablikinu er þetta erfitt, eins og í garðyrkjubúðunum eru þau mjög sjaldgæf. Leiðin út í þessu ástandi verður úthlutun fræja úr keyptum ferskum ávöxtum eða kaupa þau í evrópskum löndum. Mjög ferli vaxandi framandi svarta tómötum Kumato er ekki frábrugðið ræktun venjulegs rauðra manna.
Vegna gagnlegra eiginleika þeirra og betri bragð eru svarta tómatar að verða vinsælari.