Að kaupa vörur á markaðnum, við skiljum stundum ekki strax af hverju soðin mat reynist ekki svo ljúffengur, eins og alltaf. Jafnvel venjuleg beet mun hafa áhrif á bragð af borscht ef rótargrindin er ekki valin rétt. Til að elda eru rauðrótsafbrigðir notaðir, geta þeir hrósað framúrskarandi smekk og gagnsemi.
Tafla rófa - einkennandi
Til að velja dýrindis grænmeti á markaðsborðið verður maður að muna eftir sérkennum rófa rósarinnar. Ekki elta stærðina - stór hófleg rót uppskera með mikla líkur munu eiga við fóður afbrigði, markmið þitt - meðalstærð. Bragðið fer mjög eftir tímasetningu þroska grænmetisins:
- snemma þroska afbrigði hafa tíma til að rífa á 50-80 daga, en þeir geta ekki hrósað af miklum smekk eiginleika;
- Mið-þroska tekur um 100 daga að rísa, flestir meðal þeirra eru háir afrakstur;
- Seint afbrigði verða lengi og vel haldið, þeir vilja þóknast með eigin smekk.
Framleiðni borða á borði
Dacha gerir sjaldan langt og vandlega úrval af fjölbreytni. En einhver bóndi sem vex grænmeti til sölu mun eyða hámarki á þessu máli. Snemma afbrigði af rauðrófu mun gefa skjótum hagnaði, en ekki alltaf stór uppskera. Mikilvægt er að finna á lista yfir einkenni á köldu viðnám kæla, langvarandi geymslu og ónæmi gegn sjúkdómum og meindýrum - allt þetta eru óbeinar ábyrgðir fyrir háu ávöxtunarkröfu.
Hins vegar, jafnvel með val á réttri tegund og kynningu áburðar, leyfa sumarbúar nokkur dæmigerð mistök:
- Val á stað fyrir ræktun í garðinum breytist ekki frá ári til árs. Skera snúningur er mikilvægt og nauðsynlegt, því það er bein leið til góða grænmetis. Ef á rótum er ræktað á jörðu niðri á einum stað, þá ætti það að birtast aðeins eftir þrjú ár.
- Forverar fyrir hverja grænmeti hafa bein áhrif á vexti. Fyrir beets, munu svæði þar sem radish, salat og korn hafði áður vaxið upp, ekki virka. Rót uppskera er elskhuga frjósöm jarðvegi, og talin menning þess er mjög tæma.
- Fræ eftir spírun þarf nægilegt pláss til vaxtar: því sterkari gróðursetningu, því minni sem ávöxturinn verður, ávöxtunin lækkar.
Afbrigði af rófa rós
Í hvaða héraði í landinu, dacha eigendur og bæjareigendur þurfa að velja tegundir með reynslu og villa. Vandamálið er að sama grænmetið á einu svæði geti skilað miklum uppskeru og á sama tíma vonbrigðum alveg garðyrkjumenn frá öðrum sviðum. Það er mikilvægt að ekki aðeins sé að finna listana, þar sem bestu tegundir af beetsum eru tilgreindar, en einnig til að spyrjast fyrir um nauðsynlegar aðstæður til að ná betri árangri.
Tafla rófa "Bordeaux"
"Bordeaux" er bæði fjölbreytni og sortotype. Allar tegundir af rósabætum af þessu tagi munu hafa um það bil sömu eiginleika. Móta fóstrið er lýst, það er sporöskjulaga. Vísar að meðaltali hvað varðar þroska, og þetta er tækifæri til menningar til að safna í kvoða meira sykur. Liturinn á kvoða samsvarar alveg nafninu: það er dökkt og ríkur í Burgundy-rauðum lit. Nánast í öllum skilyrðum er rauðrótin ánægð með gæði ræktaðar uppskerunnar, í vetur eru ávextirnir geymdar án þess að breyta bragði og útliti.
Töflu rófa "Cylinder"
Óvenjulegt form ræktunar rót er einkennandi eiginleiki allra fulltrúa Erfurda tegundarinnar. Mörg afbrigði af grænmeti, meðal þeirra rauðrófur, garðyrkjumenn, byrja að vaxa aðeins eftir tíma eftir að þau eru á markaði. Hylkið fékk nafn sitt á skilið, vegna þess að lengdarmiðið skilar því frá restinni. Og ekki einu sinni þetta gerði þetta fjölbreytni í eftirspurn meðal garðyrkjumenn:
- Góð gæði grænmetisins gerir það kleift að bjarga uppskeru á veturna nánast án úrgangs;
- Rauðinn er ljúffengur og hitameðferðin léttir sig auðveldlega, sem einfaldar matreiðslu og gerir viðeigandi grænmeti til niðursoðunar.
Tafla rófa "Mulatto"
"Mulatto" mun þóknast bílstjórum með ósköpunum sínum: þeir vaxa með hágæða og ávöxtunarkostum. Eins og allar meðalstórir afbrigði af rófa í töflu, "Mulatto" ripens á hundrað og þrjátíu dögum eftir brottför. Sérstakt lögun rótargrjótsins er slétt, hreint yfirborð húðarinnar. Meðal kosta íbúa sumarins verður ánægður:
- Ávöxtur þyngd nær auðveldlega þrjú hundruð grömm;
- Í hlutanum af rófa fullt af Burgundy lit, það er ekki glatað jafnvel meðan á matreiðslu;
- lögun af rótum uppskeru í fjarveru einkennandi hringa á þversniðinu.
Tafla rófa "Pablo"
Framúrskarandi lausn fyrir iðnaðar mælikvarða. Meðal blendinga afbrigði af grænmeti, flestir eru betri, og borðið rófa "Pablo" bara slíkar umbætur vakið athygli. Miðlungs þroska fjölbreytni þolir auðveldlega lágt hitastig og aðlagast skorti á raka. Helstu listinn yfir sjúkdómum er "öruggur" fyrir Pablo, þetta fjölbreytni er aðlögunarhæfni og jafnvel gæði jarðvegsins fyrir það er ekki mjög mikilvægt. Ef þú tekur ávöxtinn í hendurnar muntu finna fyrir þéttleika og styrkleika húðarinnar. Þetta hefur gert rótarkornið hentugur fyrir langtíma geymslu án þess að tapa bragð.
Borðstofa "Egyptian" beets
"Egyptian" sortotype gaf nafn sitt til afbrigða þess. Meðal fulltrúa þessa hóps borðbeets er "Egyptian Plain" fjölbreytni þekkt. Lögun rótarkorns gaf nafnið og ákvarðað aðal einkenni - það er ávalið og áberandi fletið, höfuðin eru lítil í stærð. Sortotype getur hrósa slíkum eiginleikum og kostum:
- Rauðrótið er ljúffengt, ávextir hennar myndast mjög snemma;
- Ljóshringir á kvoðu eru sjaldgæfar, hún er fjólublátt rauður;
- blóm og örvar eru ekki einkennandi fyrir þessa fjölbreytni, og þetta talar fyrir eymsli og juiciness kvoða;
- Leyfið er nægilegt í langan tíma, en í lýsingu er það einkunn fyrir geymslu haustsins.
Vaxandi borðflögur
Hver menning í lýsingu gefur til kynna skilyrði þar sem ávöxtun og gæði verður hámarkað. Fyrir beets, mikilvægasti þátturinn er jarðvegur: tækni til að vaxa beets í borðstofunni er einföld, en þú getur treyst á að ná árangri aðeins eftir aðbúinn staður. Innleiðing áburðar mun verulega auka ávöxtunina en raunveruleg samsetning jarðvegsins hefur áhrif á þyngd grænmetis á hektara.
Þegar um er að ræða gos-podzolic jarðvegi, hefur innflutningur áburðar á kopar stundum hækkað ávöxtun, í sumum tilfellum talað um tífalt hækkun vísitölunnar. Ef ræktun er fyrirhuguð á lekaðar chernozems, er mólýbden og kóbalt bætt við. Það er mikilvægt að jarðvegurinn sé ekki súr, þetta er eina ástandið sem er grundvallaratriði mikilvægt.
Hvenær á að planta borðflögur?
Gagnlegt og elskað af öllu grænmeti sem leyfilegt er að sá bæði í vor og vetur. Skilmálar sáningar á borðrófa fer eftir viðkomandi ræktun, afbrigði:
- Snemma uppskeran er gróðursett í haust í byrjun nóvember, það er heimilt að sá fræ í byrjun apríl.
- Ef það er uppskeran, sem er áætlað að geyma í langan tíma, er uppskeran sett í tíunda maí og þar til seinni áratuginn (það er ómögulegt að flýta því að fræin í köldu jarðvegi munu ekki skila ávöxtum en mynda peduncles).
Tafla rófa - sérstaka umönnun
Til að vaxa borðsósu ljúffeng og gæði, ættir þú að forðast nokkrar vergri villur:
- skortur á ljósi í upphafi vöxtur mun hafa neikvæð áhrif á stærð fóstrið og spírun fræja;
- of mikið raka er hættulegri fyrirbæri en skortur þess vegna þess að rotting rótargræða muni koma hratt;
- Lækkun hitastigs í upphafsþroska leiðir til riflinga.
Crop snúningur er að verða vinsælt landfræðileg atriði meðal sumra íbúa með reynslu. Áður var hunsuð, í okkar tíma er þetta grundvöllur grunnatriðanna. Þar sem aubergín, papriku eða tómatar óx, er það kjörinn staður til að gróðursetja rófa fyrir næsta tímabil með rotmassa . Eftir rófa vaxa næstum öll dacha menningu fallega. Þetta grænmeti elskar ljósið, skyggða hornum passar ekki við það.
Tafla rófa hreinsun
Tíð mistök óreyndur þjónar er að rífa lauf í sumar. Sumir nota grænmeti til að undirbúa sumarsúpa, aðrir trúa því að á þennan hátt mun grænmetið gefa öllum kraftinum rót og vaxa hraðar. Í raun dregur þetta verulega úr gæðum og gæða rótargrindarinnar. Allt grænmeti og rauðrófur eru engin undantekning, þau hafa eigin skilmála til uppskeru.
Upphafið fellur um miðjan september, því að sumar tegundir eru þetta í lok mánaðarins, þar sem þroska heldur áfram. Einu sinni utan við komið 5 ° C og þurrt heitt veður, þetta er viss merki um komu uppskerutímans. Reyndir innlendir íbúar segja að í stað þess að klippa er betra að snúa bolinum. Auðveldasta leiðin til að geyma uppskeruna í kassa er blandað með sandi. Reyndir bændur hafa leyndarmál þeirra:
- Í of heitum hausti til að halda rótinni í jörðinni óæskileg, þá verður holdið stíft.
- Rigning haust er svolítið að flýta sumarbústaðnum með söfnuninni, því umfram raka hefur neikvæð áhrif á bragðið af grænmetinu. Rakun mun stytta geymsluþol, í sumum tilfellum leiða til rotna og sprunga á ávöxtum.
- En þurrt og hóflegt hlýtt haust mun leyfa þér að örlítið vista söfnunartímann, því að í jörðu rófa mun borðstofan varðveita betur en í kjallaranum.
Sjúkdómar í beetsum
Flest nútíma afbrigði eru ónæm fyrir mörgum sjúkdómum, en sumarbústaðurinn er skylt að vita hvernig þeir leita að tímanlegum viðbrögðum. Lögun af bófabófósu hefur áhrif á útlit tiltekinna sjúkdóma:
- Þegar skortur er á bór í jarðvegi, hefst blóðflæði. Þetta er einkennandi vandamál, þegar á vexti á götunni eru veður með lítið rigningu og þoku. Á laufunum birtast brúnleitar og gulleitar blettir, þá svarta punkta. Að koma í veg fyrir vandamál mun hjálpa til við að kynna í jarðvegi borax.
- Cerco-spores eða spotting er afleiðing rangra landbúnaðaraðferða. Að koma í veg fyrir vandamálið mun hjálpa gróðursetningu á staðnum þar sem áður ræktuð ræktun sem er ónæmir fyrir vöðvakippum, vandlega að losna við illgresi. Í námskeiðinu eru stöðugar afbrigði og sveppalyf.
- Ef þú vex beit á láglendi, á jarðvegi með lélega loftun, komdu ekki í burtu frá kornrótnum. Þessi smitsjúkdómur eyðileggur unga plöntur: stafarnir verða svarta, smám saman að deyja. Að koma í veg fyrir vandamálið mun hjálpa að lima jarðveginn, mulching mó.