Salt í litinni getur verið ekki aðeins hvítt, heldur einnig svart. Þessi tegund af krydd hefur lengi verið notuð í matreiðslu sem krydd, og í læknisfræði til að meðhöndla góða meðferð á ýmsum kvillum.
Samsetning svörtu salti
Með samsetningu er það langt umfram venjulegt fyrir okkur eldhúsalt. Svart salt inniheldur eftirfarandi steinefni:
- natríumklóríð;
- kalsíum;
- kalíum;
- brennisteinn;
- magnesíum;
- járn;
- fosfór;
- joð;
- mangan;
- kopar;
- sink;
- súlfat.
Gagnlegar eiginleika svörtu salti
Svart salt hefur eftirfarandi gagnlegar eiginleika. Hún:
- hjálpar við að viðhalda reglulegu blóði PH stigi;
- örvar meltingarvegi;
- hefur endurnærandi áhrif;
- eykur ónæmi;
- dregur úr sýrustigi í maga;
- dregur úr kláða og þurrum húð;
- hjálpar til við að koma í veg fyrir vöðvaverkir, krampar og krampar .
Það skal tekið fram að einkenni svarta saltsins eru ljós þegar það er notað með tómatsafa einu sinni á dag. Það bætir ekki aðeins vöxt og styrkir hár, en eykur einnig skína og útrýma flasa.
Þökk sé gagnlegum eiginleikum þess, hjálpar svartvatn vöðvunum og taugunum að virka almennilega:
- stuðlar að samdrætti vöðva;
- eykur flutningshlutfall taugaörvana.
Umsókn um svart salt
Notkun svarta salts er víða þekktur ekki aðeins í matreiðslu listum, heldur einnig í læknisfræði þjóðernis. Þú getur keypt það í næstum hvaða kjörbúð eða phytoplank.
Í matreiðslu er svart salt notað sem arómatísk krydd fyrir diskar. The kryddaður maturinn mun ekki aðeins vera ljúffengur heldur einnig gagnlegur. Aðeins er þess virði að íhuga að lyktin verði sértæk þar sem vetnisúlfíð er til staðar í svörtum salti. Að auki er þetta krydd talið vera gagnlegt við meðferð brjóstsviða.
Þar sem natríumþéttni í svörtum salti er minna en venjulegt salts, er það ávísað sjúklingum með háan blóðþrýsting. Ef læknir mælir með sérstakt mataræði, þá veikir þrá fyrir mat mun einnig hjálpa notkun þessa krydd. Það ætti að gæta varúðar við skammta þegar svart salt er notað, þar sem það getur valdið hægðalosandi áhrifum.
Kostir og skaðleg svört salt
Í mörg ár hafa indverskir læknar sýnt fram á kosti svarta salts. Mælt er með mörgum heilsufarsvandamálum, svo sem:
- hægðatregða;
- brjóstsviða;
- uppblásinn;
- vindgangur;
- dysbiosis;
- léleg sjón;
- þunglyndi.
Svart salt er vel þegið meðal strangra grænmetisæta, vegna þess að það hermir bragðið af hörðum soðnum eggjarauðum. Og á heitum sumardögum getur þetta krydd notað til að smakka hressandi drykki, sem er frábær leið til að endurheimta natríum sem misst er við of mikla svitamyndun.
Enn njóta góðs af líkamanum í baðinu, með því að nota svörtu salti. Til að gera þetta:
- Hellið heitt vatn í vatnið.
- Leysaðu matskeið af svörtum salti.
- Notaðu fótbaði í allt að 10 mínútur.
Þessi aðferð er hentugur til meðferðar:
- klikkaður hæll;
- bólgnir fætur;
- fjarlægja þreytu frá langtíma íþróttaþjálfun;
- vöðvaspennur.
Eins og allir vörur sem notuð eru í miklu magni, getur svart salt einnig ekki aðeins gagnast líkamanum, heldur einnig skaða. Það er þess virði að fylgja nákvæmlega fyrir skammtinn, þegar þú ert að fara að nota þetta krydd. Þú ættir að borða ekki meira en einn teskeið á dag, sem er 15-20 grömm.
Harmur sem getur leitt til svarta salts í líkamann:
- hár blóðþrýstingur;
- nýrnasjúkdómur;
- vatn varðveisla í líkamanum,
- auka magn blóðsins, sem gerir hjartað betur
- aukin slagæðarálag
- möguleiki á að fá hjartabilun .