Margir garðyrkjumenn munu líklega hafa áhuga á að vaxa á eigin forsendum þeirra. Eftir allt saman, í verslunum er það aðeins selt í frystum formi. Það er yngsta grænmetis menningin á hvítkálfamilinu. Ef aðrar tegundir hvítkál eru í formi hvítkál, eru spíra í brjósti kynnt í formi langa stilkur með dúnkenndum toppi. Í gegnum lengd stilkurinnar er foli með litlum höfuðstólum ekki meira en fjórum sentímetrum í þvermál.
Spíra brjóst: gróðursetningu, vaxandi og hestasveinn
Þar sem spíra eru gróðursett með plöntum verður það að vaxa fyrirfram. Í lok mars - byrjun apríl eru fræ sáð. Fyrir ræktun þeirra er gljáðu svalir eða upphitun gróðurhúsa hentugur til að veita bestu hitastigi (á nóttunni - 6-8 gráður, á daginn - 18-20 gráður). Þó að fræin hafi ekki ennþá spínt, þá ætti umhverfishiti að vera 2-3 gráður. Nú þegar á 3-4 daga er hægt að sjá fyrstu litla spíra.
Til að sá fræ, getur þú notað sérstaka mórpottar eða teningur. Ef þú plantir fræ í kassa skal fjarlægðin milli línanna vera að minnsta kosti 6 cm, á milli fræanna - að minnsta kosti 3 cm. Á sama tíma eru þær lokaðar að dýpi ekki meira en einn sentímetra.
Seedlings ætti að vera reglulega vökvaður, fed með áburði steinefni (þvagefni, superphosphate). Það er einnig mikilvægt að loftræstið herbergið reglulega þar sem plönturnar eru staðsettar.
Fimmtíu og fimm dögum eftir gróðursetningu fræanna eru plönturnar dökk.
Hvernig á að vaxa Spíra?
Hvítkálin vaxa best í loamy, veikburða súr jarðvegi, sem verður vel auðgað með lífrænum. Í súr jarðvegi, mun það ekki þróast.
Áður en þú vaxir spíra í Brussel þarf þú að undirbúa jarðveginn. Venjulega er það gert í haust. Í stað þess að ætla að sá sé kál, er jarðvegurinn mikið losaður, melt og lífrænt og áburður áburður kynntur: superfosfat, kalíumburður, áburður eða mó. Um vorið er jarðvegurinn losaður aftur og frjóvgaður með þvagefni. Eftir það verður jarðvegurinn að vera raktur. Og aðeins eftir það getur þú byrjað að mynda rúm.
Ef þú hefur ekki tíma til að gera áburð í haust geturðu gert það í vor þegar þú þarft að grafa holur. Spíra af Spíra Sprouts eru gróðursett á opnu jörðu í byrjun maí. Eftirfarandi plöntunaráætlun er notuð: 3 til 5 lauf í 60 til 60 cm kafla.
Þar sem hvítkál hefur langan vaxtarskeið (160 dagar), þá er hægt að planta annað grænmeti, td gúrkur eða tómatar í ganginum.
Einu sinni í viku er álverið gefið með áburði sem inniheldur köfnunarefni og fosfór í jöfnum hlutföllum.
Spírarnir þurfa reglulega vökva, helst vel vatn.
Þar sem hvítkál hefur mikla skýtur, verður það nokkrum sinnum að leiðast. Einnig að veita aðgang að rótum
Safna uppskeru getur verið í október og þar til haustið. Til að gera þetta, byrja að brjóta út neðri stærsta kochanchiki, en efri börnin rísa ennþá.
Í byrjun nóvember er allt sem eftir er ræktun loksins safnað. Um leið og frostarnir verða varanlegir, er nauðsynlegt að skera niður plöntuna í rótahálsinum, fjarlægja laufin og apical bud. Fullorðinn og ekki ennþá samsettur kochanchiki ætti að vera rifinn saman við stöngina, vegna þess að þeir geta varað lengur (í allt að fjóra mánuði).
Spíra á spítala er óhugsandi planta. Þess vegna mun umhyggju hennar ekki valda vandræðum. Það er með valdi að vaxa jafnvel byrjandi garðyrkjumaður.