Nútíma sælgætisvörur bjóða okkur slíkt úrval af vörum sínum, að það er frekar erfitt að stöðva val á eitthvað. Þetta á við um diskar fyrir ofninn: steypujárn, cauldrons og utyatnitsy, steikingarpönnur og bakstursmót, einnig úr mismunandi efnum. Hvernig ekki að glatast í þessari fjölbreytni og kaupa það sem þú þarft í raun?
Við mælum með að þú kynnir þér lýsingu á tegundum diska sem ætluð eru til notkunar í ofninum.
Hvers konar rétti má ég setja í ofninum?
Fyrst af öllu þarftu að ákveða hvað þú þarft þetta eða þetta fat. Ef markmið þitt er að elda bakstur skaltu kanna úrval ýmissa mynda fyrir kex, muffins, pies, pizzu osfrv.
Ef þú vilt elda í ofninum, þá er það skynsamlegt að kaupa kókos, brazier, gosyatnitsu eða sett af pottum.
Universal er talin algeng pönnu, þar sem hægt er að elda ýmsar casseroles, grænmeti, kjöt og fiskrétti.
Þegar þú kaupir skaltu borga eftirtekt til þykkt veggja diskanna. Það ætti ekki að vera þynnri en 0,6-0,8 mm. Því hærra sem þessi vísbending er, því betra diskarnir halda hita og því meira jafnan veggjum hennar hita upp. Það mun aldrei brenna neitt og baksturin verður stórkostleg.
Að því er varðar þunnvognaáhöld fyrir ofninn er það notað til matreiðslu matvæla sem þurfa ekki langvarandi hitameðferð (td al dente grænmeti eða smákökur).
Og auðvitað er mjög mikilvægt það efni sem diskarnir eru gerðar úr:
- Glervörur til bakunar í ofninum eru gerðar úr hitaþolnum gleri. Matur á þessu formi brennur ekki og heldur hámarki vítamína. Glerið er hitað í langan tíma, en jafnt, sem er einnig kostur þess. En til að nota diskar skal gæta varúðar - varið gegn skyndilegum breytingum á hitastigi og að sjálfsögðu blæs.
- Keramikdiskar fyrir ofninn eru einnig hitaþolnir. Diskarnir þínir munu alltaf vera safaríkar og ilmandi, þökk sé sérstökum porous uppbyggingu keramik. Hvað getur verið meira ljúffengur en brauð eða súpa í landsstíl, eldað í leirpotti!
- Diskar úr steypujárni eru alltaf viðeigandi. Það er þungt og brothætt, en annars er steypujárnið mjög gott. Vegna þykkra vegganna eru vörurnar jafnt hituð og eftir að elda er fatið hlýtt í langan tíma.
- Í kísillformum er bakstur tilbúinn, annaðhvort hefðbundin eða myndrænn. Vegna plasticity kísill úr slíkum íláti er mjög auðvelt að fá fullunna vöruna og formið má geyma í brotnu formi. Í kísilmótinu brennur ekkert og heldur ekki, og þvo það er ánægjulegt!
- Metal diskar með non-stafur lag eru líka mjög þægileg. En það hefur stóran mínus - Teflon, keramik eða önnur lag er hrædd við rispur. Skemmdir, jafnvel minnstu, veldur brot á heilleika lagsins og í framtíðinni getur þú ekki notað slíkar áhöld.
