Momordika hefur útlit grasi klifra vínviður og tilheyrir fjölskyldu grasker. Innfæddur land álversins er Indland og Suður-Austur Asía en í dag er þetta krokodíla agúrka, kanína melóna og indískur granatepli, eins og það er kallað, byrjað að vaxa í slaviskum löndum á marga vegu vegna þess að það er decorativeness þess, en mjög fáir vita að Momordica býr yfir massa lyfja eiginleika.
Lýsing og umsókn
Þótt momordika og grasker menning, þunnt og lengi stafar þess að ná hæð yfir 2 metra. Eftir blómstrandi ungu græna ávextir birtast, virðist yfirborðið vera þakið vörðum. Smám saman breytist liturinn í gulu eða gulu appelsínu, og innan á ávöxtinn er safaríkur pericarp af dökkbrúnu lit. Bragðið er mjög svipað persimmon, en skel af ávöxtum líkist grasker, aðeins smá bitur. Kjötið og fræ þessarar plöntu eru mikið notaðar við matreiðslu í Asíu. Þeir elda, steikja, bæta við salötum, fyrstu námskeiðum og sameina með grænmeti.
Indian agúrka er uppáhalds fat í Japanska Okinawa, með bæði þroskaðir og óþroskaðir ávextir sem eru neyttir sem matar, sem eru jafn gagnlegar og skemmtilega og aðeins frábrugðnar tartness og bragðskyni. Momordica er innifalinn í samsetningu indverskum indverskum bragðbúrkarri, og ef þú krefst áfengis geturðu fengið ilmandi heimavegg, líkjör eða vín. Vegna gagnlegra eiginleika þess, er momordica mikið notaður í læknisfræði, ekki aðeins ávextir, heldur einnig fræ, lauf, rót og stilkur.
Sérfræðilegir eiginleikar plöntunnar Momordica
Til viðbótar við prótein, fitu og kolvetni eru innihaldsefni vítamína - E, F, C, fólínsýra, steinefni - kalsíum, fosfór, natríum, kalíum, amínósýrur, sapónín, alkalóíðar, glýkósíð, fenól, kvoða, olíur osfrv. verðmæti frenzied grasker langt umfram verðmæti eggaldin og papriku. E-vítamín í samsetningu þess er að koma í veg fyrir ótímabæra öldrun, vítamín F veitir líkamanum orku og fólínsýra tekur þátt í framleiðslu nýrra frumna, eykur viðnám taugakerfisins til streitu og talsmaður krabbameinsvarnar.
Momordica er ein af fáum plöntum sem innihalda hararantín - efni sem getur dregið úr blóðsykri. Slíkar meðferðarfræðilegar eiginleikar momordica eru mikið notaðar við sykursýki. Fræ af ávöxtum eru rík af fitusýrum og momordicíni - alkalóíð, sem hefur andhita, sótthreinsandi og bólgueyðandi áhrif. Þetta gefur tilefni til að nota fræ til að berjast gegn árstíðabundnum köldu sýkingum, sem og lækningu á alls konar niðurskurðum, sár og sár á húðinni. Að auki geta þau styrkt ónæmi, aukið blóðrauðaþéttni, dregið úr styrk "slæmt" kólesteróls .
Gagnlegar eiginleikar laufsins á momordica eru notuð við meðferð háþrýstings, hósta og sársauka. Ávextir hreinsa skipin, draga úr hættu á hjarta og æðasjúkdómum, bæta sjón. Gagnlegar eiginleikar áfengisveggi Indian agúrka Momordica notuð til að berjast gegn gigt og sóríasis, kvef. Decoction fræ hefur reynst í meðferð á gyllinæð og sem þvagræsilyf. Ekki síður verðmætar eiginleikar eru duftið úr fræjum, sem er notað eins mikið og seyði. Kashitsu af pulp forn Indian konur frá einum tíma til annars notað til að gera alls konar andlitsgrímur sem hafa endurnærandi áhrif. Þeir gerðu einnig mögulegt að útrýma húðútbrotum, unglingabólur og brisi.
Til að vara við metraða notkun Momordica er ekki nauðsynlegt, því það er einfaldlega ómögulegt að "overeat" það - það mun taka tíma til að venjast því.