Kálapakki

Þegar grundvallaraðferðir landbúnaðarins hafa þegar verið að fullu tökum, er kominn tími til að gera tilraunir. Svo, margir bændur eru fús til að setjast á eigin svæði á síðuna nýrra framandi tegundir plantna eða vaxa lengi þekktur af óvenjulegum tækni. Fyrir fyrstu skrefin á þessu sviði mælum við með því að taka álverið, þrátt fyrir framandi, heldur óhugsandi, laufgræna kínverska hvítkálpakkann.

Afhverju er það þess virði að vaxa Pak-Choi?

Þróun þess á heimsvísu, laufkálapoki-choy, hófst í Kína og flutti síðan til Japan og öðrum löndum Austurlands. Til tiltölulega nýlega var allt þokki þessa verslana af vítamínum og snefilefnum þakklát af íbúum vesturheimsins. Hvað er svo gott um þennan hvítkál? Í fyrsta lagi er einfalt einfaldleiki hennar - kálapakki, ekki aðeins hægt að lifa af heldur einnig framúrskarandi ávöxtun á næstum hvaða jarðvegi, við aðstæður sem eru mjög lítið vökva og með verulegum hitabreytingum. Í öðru lagi, hátt innihald ýmiss konar gagnsemi: askorbínsýra, trefjar , vítamín A, K, B, lýsín, járn, kalíum og magnesíum. Þökk sé öllu þessu setti, kínversk hvítkál er tilvalið fyrir þá sem vilja fljótt léttast og fyrir þá sem vilja koma á meltingu. Þriðja mikilvægi kosturinn við Pak-Choi má kallast snemma ripeness hennar - frá útliti fyrstu spíra til að fjarlægja uppskeruna er nauðsynlegt að bíða í aðeins 30-35 daga.

Pakkað hvítkál pakki-choi

Pak-choi, þó að mjög nánasta ættingi kalsins sem er venjulegt fyrir alla, lítur mjög frábrugðin því: það myndar ekki höfuð, en vex í litlum runnum, líkist stórhlaupssalati. Það eru þrjár helstu gerðir af þessari menningu, sem eru mismunandi frá hver öðrum í litum laufum og blöðrum:

• "Joi Choi" - hefur bjarta hvíta petioles og dökkgrænar laufir;
• "Shanghai Green" - bæði lauf og petioles eru máluð í ljósgrænum lit;
• "Red Choi" - grænn petioles og rauðum fjólubláum laufum.

Það fer eftir sérstöku fjölbreytni, Pak-cho getur verið eins stutt (um 10 cm að hæð) og rétti í hálfan metra. Í dag eru meira en eitt og hálft tugi afbrigði af kínverskri hvítkál í sölu, vinsælustu sem eru eftirfarandi:

• "Prima";
• "Richie";
• Gipro;
• "Alyonushka";
• "Vesnyanka";
• "Kyngja";
• Lebedushka;
• "Fjórir árstíðir";
• "Yuna";
• "Fegurð Austurlands";
• "Kína marr";
• "Kína Express."

Ræktun kínverskra hvítkorna-choi

Það eru nokkrar leiðir til að rækta kínverska hvítkál í skilyrðum innlendra loftslags. Þegar fyrstu fræin eru sáð í lok mars í plöntuskápunum og eftir að hita hefur verið sett eru plönturnar ígræddar til búsetu á búsetu. Þannig getur þú fengið mjög snemma uppskeru af ferskum hvítkálum. En þessi aðferð hefur veruleg ókostur - ígræðslan fer ekki alltaf vel og sumar plönturnar deyja. Skilvirkari er sáning fræja beint á opið jörð. Það er best að planta Pak-choi í lok apríl-byrjun maí þegar hagstæðustu skilyrði þróast fyrir spírun fræja. Í öðru lagi er hægt að sá pakka-cho í ágúst. Svo þú getur fengið lush grænu. Frá gróðursettu hvítkálunum á tímabilinu á löngum ljósadag þarf ekki að bíða eftir góða laufum. Það mun mjög fljótt fara út í bogfimi. Strax eftir sáningu skal rúmið með hvítkál sprinkla með tréaska til að spara frá skemmdum með cruciferous flea og kápa með pólýetýlenfilmu. Fræbýli fyrir sáning hvítkál byrjar að vera undirbúin haustið, bæta lífrænum áburði, superphosphate og lime við grafa.