Kúrbít vísar til einnar algengustu garðyrkju, sem notuð eru með ánægju til að undirbúa rétti af mörgum húsmæðrum. Sérkenni þessa grænmetis er að hægt sé að geyma það í langan tíma með því að varðveita ríkan vítamín samsetningu . Ef rétt skilyrði eru uppfyllt, munt þú vera fær um að njóta bragðs grænmetismarka, ekki aðeins á sumrin, heldur einnig í framtíðinni. Þess vegna myndu margir hafa áhuga á að vita hvernig á að geyma kúrbít fyrir veturinn í kjallaranum?
Hvernig á að geyma kúrbít fyrir veturinn í kjallara?
Til að leysa vandamálið um hvernig á að geyma kúrbít rétt, er upphafsstigið að velja þau. Íhuga skal eftirfarandi atriði:
- Besti stærðin er meðaltal kúrbít, ekki of stór;
- grænmeti ætti að vera vægt til í meðallagi, ekki ofþroskað;
- það er nauðsynlegt að útiloka nærveru ávaxta með skaða á skrælina, eins og í framtíðinni mun þessi staður byrja að rotna;
- Forsenda er nærvera peduncle.
Yfirleitt reynir kúrbít að halda því frystum. En ef þú býrð í lokuðu húsi, spurningin hvort þú getur geymt kúrbít í kjallaranum, því að þú hverfur af sjálfu sér. Þetta er vegna þess að kjallarinn er talinn besti staðurinn til að halda slíkum jurtajurtum í því.
Það eru leiðir til að geyma kúrbít í kjallara:
- í grids frestað frá loft geisla;
- í kassa úr pappa. Kúrbít er mælt með því að vera sett í eitt lag og gera á milli þeirra skipting. Þessi geymsluaðferð felur í sér að kassarnir séu opnir;
- á hillum með hálmi. Þannig er nauðsynlegt að leggja grænmeti þannig að þau komist ekki í snertingu við hvert annað.
Óháð valinni geymsluaðferð, ættir þú reglulega að athuga ástand grænmetisins. Ef þú finnur skemmdir og rotna grænmeti, þá ætti það að farga því strax þannig að rotinn flytur ekki í aðra ávexti.
Hversu lengi ætti ég að geyma kúrbít?
Margir hafa áhuga á spurningunni um hversu lengi það getur geymt kúrbít í kjallaranum? Að jafnaði halda þeir venjulegt útlit þeirra til loka vetrar, í besta falli til upphafs vors. Þetta er 4-5 mánuðir. Mælt er með því að nota þau fyrir þennan tíma. Ef kúrbít yfirtekin, þá munu þeir smám saman byrja að rotna, öðlast bitur bragð og kvoða verður laus.
Þannig getur þú geymt þau og notið góðs af smekk þeirra í langan tíma með því að uppfylla nauðsynlegar kröfur til að geyma sælgæti.