Það mun brátt verða tími til að uppskera epli. Þessi ávöxtur er bara geymahús af efnum sem eru gagnlegar fyrir líkamann. Það hefur járn, sem styður blóðrauðagildi í blóði, fosfór er örvandi heilans. Þú getur enn talað mikið um kosti þess að nota þessa ávexti, en í þessari grein mun samtalið fara um hvernig á að geyma epli réttilega til að njóta þeirra á langan vetrartíma.
Hvernig á að geyma ferskar epli - undirbúningur
Fyrst af öllu, að undirbúa epli til geymslu, þarftu að velja þau vandlega. Fyrir langtíma geymslu er nauðsynlegt að taka þroskaða, heldur traustan ávexti, án þess að skemmdir og deyðir af áhrifum. Að auki þarftu að raða eplum eftir tegundum. Eftir allt saman, geymsluþol snemma afbrigði - allt að nokkrum vikum, miðlungs - í nokkra mánuði og seint vetur (með rétta umönnun) - um veturinn. Það er ómögulegt að þvo ávexti.
Hvernig á að geyma epli í kjallara?
Til að tryggja langan geymslu eplanna í kjallaranum er nauðsynlegt að fara eftir ýmsum skilyrðum. Viðhald á réttum hita og raka eykur geymsluþol eplanna. Hiti um 0 ° C og hlutfallslegur raki 90-95% eru bestu til að geyma flestar tegundir eplanna. Hitastigið í +4 ° C er ennþá heimilt, en rakastigið ætti að vera stöðugt. Ef það verður lægra, epli mun hverfa, og ef hærra - að banna og rotna.
Leiðir til að geyma epli
Þú getur geymt epli:
- í lausu í kassa. Ekki gleyma að athuga ástand þeirra til að koma í veg fyrir óþarfa skemmdir;
- brjóta saman í kassa búr upp, áður umbúðir pappír. Þessi aðferð er skilvirkari ef eplar voru teknar heilbrigðar og sterkar;
- í plastpokum, sem gerir holur í pakkanum fyrir loftræstingu. Til að leggja í pakkningu ekki meira en 4 kg;
- í sagi. Neðst á kassanum láttu lag af þurru sagni af laufskógum, ofan frá hella ösku. Eplar skulu lagðar í eitt lag, svo að þær komist ekki í snertingu. Stykkið ösku og ösku ofan frá.
Að auki er hægt að geyma epli í frystinum, fyrirframvinnslu þá og skera í sundur.
Hvernig á að geyma þurrkaðar epli í íbúð?
Þurrkaðir eplar eru gagnlegar þar sem þeir halda mestu gagni af vítamínum. Í íbúð ætti að geyma þau á þurru og vel loftræstum stað með köldu hitastigi. Fyrir þá, undirbúa mismunandi ílát: tré kassar, pappa kassar, þéttur töskur af efni. Neðst er breitt um umbúðir pappír, það er einnig þakið ávöxtum ofan frá. Þetta mun hjálpa til við að vernda þá gegn skaðvalda.
Þessar leiðir til að geyma uppáhalds ávexti þína eru fullkomlega hentugur fyrir hvaða eiganda sem er og síðast en ekki síst munu eplar hernema lítið pláss í herberginu.