Þeyttum rjómi - ljúffengur og falleg innrétting fyrir kaffi , kökur og ýmis sælgæti. Til að fá slíka rjóma er notað sérstakt tæki, sem heitir sívalningur, skammtari eða kremari. Þau eru mismunandi - sum eru lögð áhersla á heimanotkun, aðrir eru hönnuð til faglegrar og hálf-faglegrar notkunar. Skulum kíkja á þessar tegundir.
Sifon fyrir þeyttum rjóma - eiginleikar
Helsta viðmiðunin við val á milli módelskreytinga - síldar fyrir krem - er tilgangur þeirra. Á þessum grundvelli aðgreina slíka afbrigði:
- Siphon til notkunar í heimi, hannað fyrir þeyttum rjóma og mousses. Þeir einkennast af tiltölulega litlum tilkostnaði. Virkni þessa sívalnings er lítill - með því að þú getur þeyttum rjóma, eldað einfaldan mousse eða espuma. Sumar gerðir leyfa þér að gasa vatnið - í þessu skyni, til viðbótar við þeyttan rjóma siphon, þarftu einnig CO2 rörlykju. Hins vegar er heimamaðurinn ekki hentugur til að elda heita rétti af sameindalegu matargerð, sem og fyrir tíð notkun. Skipið og höfuðið á slíkum síflum eru venjulega úr plasti eða áli. Vinsælustu módelin eru 0,5 lítra.
- Sífon fyrir rjóma hálf-faglega líkan hefur sömu aðgerðir, en það er varanlegur með reglulegri notkun. Líkaminn er úr ryðfríu stáli og höfuð og útblástur loki, að jafnaði eru ál. Frá minuses af slíkum siphons við huga ómögulega að elda heita vörur, svipað og heima módel.
- Í faglegum sígætum eru allar íhlutir úr ryðfríu stáli, þar með talið fæðahandfanginu, hlífðarhettunni og rörlykjunni. Slík rjómi er hentugur til að búa til ýmsar diskar af sameindalegu matargerð þökk sé gúmmíhöfuð og þéttingar úr hitaþolnum kísill. Stærð fagleg siphon er lítill með tiltölulega miklum þyngd og verðið er verulega hærra en tveir fyrri tegundir. Sérfræðingar, að jafnaði, nota sítrónur með getu 1-2 lítra.
Vinsælasta meðal kaupenda eru siphons af slíkum vörumerkjum sem "O! Range", "MOSA", "Gourmet", "Kayser" og aðrir.