Street matur, eða eins og við köllum það skyndibita, í dag er ekki takmarkað við hamborgara, pylsur, hvíta , kleinuhringir eða pies, sem eru oft brjóstsviða og margir tengja það við eitur. Í dag geta snakk og kvöldmat "á ferðinni" verið hágæða, fjölbreytt, bragðgóður og síðast en ekki síst gagnlegt.
Sönnun um þetta er hátíð matvæla, sem árlega undrandi gestum sínum með raunverulegum meistaraverkum af matreiðslu. Í Kiev var götumaturhátíðin haldin 7 sinnum þegar. Eins og fyrir rússneska höfuðborgina, hér er þetta matarleyfi frí í fyrsta skipti og ekki árangurslaust liðið árið 2013. Hvernig koma nútíma matreiðslu tölur nútíma íbúa megacities, sem elska hratt og dýrindis mat, óvart þér, við munum segja þér núna.
Matur hátíð í Moskvu
Til þess að laða ferðamenn til mikils höfuðborgar, fundu embættismenn alltaf háþróaðustu leiðin. Einn slíkur er að halda matarhátíð í Moskvu, sem sameinar margar gómsætir og fagmenn í matreiðslu. Fastur dagur fyrir hátíðina á rússneska matshátíðinni tekur það ekki yfirleitt í lok maí eða fyrri hluta júní. Í tvo daga í miðbænum, í tjöldum, kaffihúsum, í sérstökum pavilions, geta gestir búið til alvöru "gastronomic trip" með því að reyna hefðbundna götumatur í mismunandi löndum heims.
Hátíð heimsmatur í Moskvu er kynning á aldirnar hefðum og matreiðslu menningu mismunandi kotra og á sama tíma skemmtilegt að fylgja með í huggulegu og kát andrúmslofti. Hápunktur frísins er kaffi, eldað á sandi, sem er mjög óvenjulegt fyrir samlandamenn okkar. Á slíkum hátíð götumaturar er sýnt allt þema og lit fjölmennra verslunarhúsa, markaða og götur frá mismunandi heimsálfum. Til dæmis, ef þú vilt smakka tyrkneska baklava, þá koma til pavilionsins, finndu andrúmsloftið á þessum tyrkneska markaði, þar sem þú getur fundið ýmsa hefðbundna góðgæti. Þannig veitir gesturinn ekki aðeins fullt, heldur einnig mjög spennandi menningarleið.
Nýlega skipuðu skipuleggjendur matarhátíðarinnar hugmyndina um að steikja 200 kíló af naut á spýta, en kjötið væri nóg fyrir alla gesti. Til að bæta alla þessa aðgerð ákvað alls konar keppnir, skemmtun og keppnir.
Hátíð götu matur í Kiev
Ekki minna áhugavert er "maga hátíðin" í Úkraínu höfuðborginni. Hér er það eytt í vor eða sumar. Hátíðin varir í tvo daga á einum stað í borginni, því að hún er aðgreind með kílómetrum línum.
Hátíðin í götumatur í Kiev er skær dæmi um mjög bragðgóður, að vísu ekki dýrt máltíð. Hugmyndin að halda slíkum atburðum tilheyrir Roman Tugashev. Svona, skipuleggjendur frísins vilja sanna að það eru á götum borgarinnar þeirra geta verið að fullu og eðli, ekki verra en í Amsterdam, Vín eða Krakow.
Til að fæða íbúa og gesti í Kiev á hátíðinni af mat bestu kokkarnir á Elite og árangursríkum veitingastöðum, kaffihúsum og kaffihúsum höfuðborgarsamstæðunnar. Þeir koma á óvart gestum sínum með svona óvenjulegum leirtauum, til dæmis, hamborgari með svínakjötum, núðlum með nautgripum, meira en tíu tegundir af pylsum, alls konar grænmeti, upprunalegu pylsur, margar tegundir af hefðbundnum úkraínska vareniki, smákökum, fiski, kjötréttum og öðrum hefðbundnum Skyndibiti kemur frá öllum heimshornum. Sérstaklega vinsæl á hátíðinni af mat eru einnig drykkir. Til dæmis, nýjungar kaffihússins "London" á óvart á óvart, hvað getum við sagt um guðdómlega vörumerki lemonadas áfengi hanastél.
Til að gera gestunum ekki leiðindi, getur þú horft á kvikmyndir, hlustað á tónlist, tekið þátt í keppni og leggja inn beiðni á hátíðinni á götufötum.
| | | |
| | | |
| | | |
