Í Suður-Ameríku byrjaði fólk að vaxa baunir meira en sjö þúsund árum síðan. Smá seinna varð það mjög vinsælt í Forn Egyptalandi. Forn Rómverjar og Grikkir notuðu ávexti baunanna til meðferðar. En þegar baunir voru fluttir til Rússlands, var það ekki strax notað til fyrirhugaðs tilgangs, en var aðeins dáist af blómum og spíra sem fallega krulla.
Með tímanum hefur allt breyst og í okkar tíma, baunir taka verðugt stað í matreiðslu. Í dag eru svo margar tegundir af þessum plöntuplöntu að þú veist ekki hver þeirra skilið meira athygli. Við skulum reyna að reikna þetta út.
Kultivar af birkum Bush
The Bush Bean er planta ekki meira en 60 cm á hæð, elskar hlýju og rétta umönnun. Vinsælast eru þessar tegundir af Bush-baunum:
- "Karamellur" - þetta er snemma þroska, hefur góða eiginleika bragðs, engin trefjar, er ónæmur fyrir sjúkdómum;
- "Oily King" - þetta fjölbreytni með viðkvæma delicacy bragð, án trefja, er tilvalið fyrir niðursoðningu;
- "Saksa 615" - besta bekk aspas baunir án trefja, hefur mikið innihald af vítamínum, framúrskarandi smekk eiginleika.
Baunir - hrokkið afbrigði
Ef þú ákveður á síðuna þína til að planta krulla baunabreytni, þá munt þú sjá mjög fallegt blómstra. Þessar tegundir - "klifrar" yfir tímabilið blómstra stöðugt flottan lit og bera ávöxt. Það er þess virði að borga eftirtekt til slíkra afbrigða eins og:
- "Golden nectar";
- "Sigurvegari";
- The Purple Queen.
Harvest baunir
Það er ekki á óvart að allir vörubændur vilja að uppskera þeirra sé ekki aðeins með framúrskarandi smekk eiginleika, heldur einnig nóg. Afrakstur eru slík afbrigði:
- "Snjór" - með stórum, bragðgóðurri ávöxtum;
- "Örlátur" - nafnið talar fyrir sig;
- "Laura" ("Liaura") - aspas baunir;
- "Triumph" er sykurstig.